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蘭州春節食品安全消費警示:選購食品多留意在外就餐要票據

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 新春佳節日益臨近,1月17日,蘭州市 食品藥品監督管理局發布春節 食品安全 消費警示,針對節日 食品安全特點,提醒廣大 消費者合理防范風險、科學 飲食消費。
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? ? 采購食品和原料時,要選擇購買感官正常的新鮮食物,特別要查看食品標識是否齊全、包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽等現象、是否在保質期內等。購買熟食或需冷藏的食物時,要注意其儲運條件應符合產品標示要求。
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? ? 家庭烹制大量食物時,應把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分開,避免加工過程中交叉污染。盡量不食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物以及易過敏食物,特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要重視。
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? ? 外出就餐時要選擇證照齊全、食品安全外置化公示牌等級為“較好”“好”或者內置食品安全公示牌臉型為“笑臉”的餐飲單位就餐,盡量不要選擇客流量陡增的飯店,以防止因超負荷加工和接待導致食品安全事件的發生。訂餐前,要對訂餐價格、菜肴名稱、人數席位、附加服務、結算方式及違約責任等內容與酒店約定清楚。
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? ? 就餐結束后,索取正規發票或收據。如發現食品生產經營單位存在食品安全問題,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
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