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浙江長興縣投產使用餐廚垃圾資源化利用項目

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 食品安全歷來是民生的重中之重，也是社會各界所關注的重點。近年來，隨著一些地區的 地溝油有重返餐桌的跡象，各地政府也迅速反應起來，建立完善 餐廚垃圾資源化利用項目，從源頭入手，嚴防地溝油等餐廚垃圾進入居民 飲食行業。浙江省長興縣作為其中的一員，也迅速由縣委、縣政府牽頭，號召縣食安辦、建設局等多部門協作，通過制定政策、招標投標、協助補助等方式，選定了長興金耀廢棄油脂處理有限公司作為負責該縣餐廚垃圾處理的企業。經過了一段時間的磨合和完善，目前該企業已經與縣食安辦、縣建設局等部門形成了良性的合作互助關系，為長興縣范圍內的餐廚垃圾處理做出了一個良好的開端。
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? ? 據了解，長興金耀廢棄油脂處理公司是一家成立于2011年的餐廚垃圾處理企業。金耀公司董事長張金晶介紹，作為一家在當地較早涉足餐廚垃圾無害化處置和資源化利用行業的企業，其成立的初衷是借著國家第二批餐廚垃圾試點城市公布的東風，盡自己的努力，盡可能減輕餐廚垃圾對當地居民產生的危害。加之食品安全一直是國內始終關注的重點問題，作為一個企業，能夠為國計民生做出一些貢獻，也是實現其社會價值的重要途徑。有了初步打算之后，在縣食安辦、市場監管局、建設局、食安辦、環保局等多部門的協調和幫助下，該公司順利注冊成立，并迅速安裝調試技術設備，投入到收集和處置長興縣范圍內地溝油的工作。
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? ? 在企業成立之后，為了更好、更有效率地進行餐廚垃圾回收工作，長興縣政府帶領縣食安辦，也先后通過各種方式幫助完善金耀公司的餐廚垃圾無害化處理和資源化利用產業鏈。其中，在2013年，為了引進更加先進成熟的技術設備，長興縣食安辦、縣建設局、市場監管局等部門特別聯合了金耀公司先后深入寧波、海寧、蘇州、蘭州、長沙等地考察餐廚垃圾項目，汲取了豐富的餐廚垃圾處理經驗，為金耀公司接下來的發展奠定了基礎。
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? ? 經過了近三年的發展，長興金耀廢棄油脂處理公司已經初具規模，在餐廚垃圾無害化處置方面也積累了豐富的經驗。2014年，在長興縣建設局在全國范圍內公開招標企業從事長興縣餐廚垃圾項目的處置運行時，金耀公司通過嚴格的投標答辯工作，成功取得了長興縣餐廚垃圾項目為期20年的特許經營權。這是長興縣政府基于金耀公司本身的優勢和實力所作出的選擇，而金耀公司隨后積*引進技術、加大投資的行為也贏得了政府的認可。在招標成功后，金耀公司迅速引進了中科院的先進技術和設備，并且針對長興縣的餐飲垃圾日排放量，進一步加大投資建成了日處理100噸餐廚垃圾的處置工廠。
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? ? 記者了解到，作為長興縣**一家有資質從事餐廚廢棄物回收、加工處理的企業，長興金耀廢棄油脂處理公司在長興縣委、縣政府的高度重視和縣食安辦等部門的積*支持下，通過引進中科院先進的餐廚垃圾無害化處理和資源化處理工藝，采取了由縣建設局統一收運與金耀公司處理相結合的模式，相互合作分工，形成了日處理能力達到100噸的餐廚垃圾無害化和資源化處理系統。由于前期對于技術和設備的準備充分，加上縣食安辦、縣建設局的大力支持，金耀公司形成了一整套完善成熟的餐廚垃圾處理系統。從設計理念上來看，其在餐廚垃圾無害化和資源化處理中采用“3R”原則，即“減量化”“再循環”“再利用”。該原則符合國家循環型產業體系的要求，并通過厭氧發酵+好氧堆肥相結合的工藝技術方案，將項目覆蓋到了長興縣范圍內的所有飯店、餐館、學校食堂等餐廚垃圾產生單位。
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? ? 從整個處理環節上來看，金耀公司較其他企業有著諸多創新之處。**由縣建設局將餐廚垃圾運到位于遠離居民集中居住區的金耀公司廠區之后，便進入預分選系統。大塊不能降解物質在分離后將被做填埋處理，而接下來將油脂和廢水分離后，油脂便成為了生產生物柴油的原料。而廢水也進入到了資源化利用的工序中。經過**步處理的廢水能夠產生沼氣，不僅可以供應熱源及電力給預處理生產使用，經過提純的沼氣還能夠制成壓縮天然氣供給居民使用；而在廠區附近的污水處理廠經過第二步處理后，便能夠達到環保排放要求并排入市政管網。而經過無害化處理后產生的固相物主要有兩個出路：一是送到合作的有機肥生產工廠進行高效有機肥的生產，由于其肥效遠大于常規有機肥，因此廣泛應用于農業高附加值經濟作為的種植施肥；二是用于飼養黑水氓。作為餐廚垃圾生化轉化的方向之一，黑水氓不僅能夠消食餐廚垃圾，還能夠生產高價值的動物蛋白飼料。因此，金耀公司已經投入技術力量進行小規模的飼養，力求形成規?；暮谒ヰB殖活動，從而在一定程度上緩解國內動物性蛋白飼料短缺的現狀。這也是金耀公司與長興縣政府在餐廚垃圾的資源化利用方面集思廣益的重要創新成果之一。
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? ? 餐廚垃圾資源化利用是一個長遠的事業，也是一個技術型產業。因此長興縣餐廚垃圾資源化利用的過程必然不是一個一蹴而就的過程，在這其中也經歷了一個不斷發現問題、解決問題的階段。在了解過程中發現，長興金耀廢棄油脂處理公司的發展并非一帆風順，也遇到了資金匱乏、處置能力與市場需求不對接、技術條件不足等諸多現實的困難。但是無論是金耀公司還是長興縣政府各部門，都未放棄這個有利于長遠發展，造福于千秋萬代的工程項目。
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? ? **，針對資金和處置能力與市場需求不平衡的問題，長興縣食安辦多次開會研討，特進行了《關于餐廚垃圾處理階梯式補助有關情況的匯報》工作。匯報中指出，由于目前全縣平均收運餐廚垃圾量遠低于長興金耀公司的設計能力，從而導致了其處理成本過高，資金消耗過快。加上縣處置補貼標準為70元/噸，遠低于浙江省內其他城市餐廚垃圾補貼標準。因此，金耀公司目前處于較為嚴重的虧損狀態，也影響了長興縣餐廚垃圾統一處理的工作。因此，為保證長興縣垃圾無害化處理和資源化利用的可持續發展，建議縣政府以階梯式補助的形式調整補助經費。匯報做出后，得到了各部門的一致認可。經過縣委、縣政府、縣食安辦、縣建設局、縣財政局等多部門的積*協調和合作，順利將金耀公司的處置補貼金額按照階梯式做了上調，*大的緩解和減輕了企業所面臨的壓力。作為一個地方企業，得到地方政府部門的支持是其順利發展的必然條件，縣食安辦的這項提議完善的解決了其當前面臨的難題。金耀公司與長興縣政府合作處理全縣餐廚垃圾，為保證居民飲食安全作出貢獻，是符合我國可持續發展潮流的，也滿足了當前將廢棄物資源化和實現可重復利用的總體發展要求。
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? ? 其次，在提高技術水平方面，縣政府各部門不僅與金耀公司聯合到各地進行參考考察，學習其餐廚垃圾處理的先進工藝，更引進了中科院的先進處理技術，整個處理過程實現了無害化，并且在處理的過程中沒有二次污染，既實現了產物再利用，又實現了物料循環，真正保證了資源化利用的目的。在對技術不斷進行更新完善之后，金耀公司的餐廚垃圾處理工藝已經突破了傳統工藝的高能耗、二次污染的弊病，從根本上實現了無害化處理和資源化利用，實踐了循環經濟的發展模式。
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? ? 再次，針對金耀公司和長興縣整個餐廚垃圾處理產業的長遠發展，長興縣委、縣政府也出臺了相關的政策法規為其保駕護航。針對下步工作計劃，長興縣食安辦等各部門將聯合金耀公司按照“集中處理”的原則，采取“協調配合、各司其責、分級管理、社會參與”的方針，通過“政府指導、企業管理”的方式，力爭 1～2 年內全面實現餐廚垃圾的資源化處理。對于金耀公司和長興縣的餐廚垃圾無害化處理事業而言，這是縣委、縣政府對其作出的強有力的保障。面對縣委、政府各部門的大力支持，金耀公司也鼓足了干勁，希望能在接下來的處理工作中大展身手，作出更大的貢獻。
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? ? 餐廚垃圾無害化處理和資源化利用關系國計民生，而資源的可持續發展也有賴于每一個地區和每一個企業所作出的努力。張金晶在采訪中表示，能夠參與到長興縣的餐廚垃圾處理產業項目中間，并盡自己的努力，在縣委、縣政府、縣食安辦、縣建設局等各部門的支持下，為長興縣的居民餐桌安全作出一點貢獻，也實現了其企業創立的初衷。在未來的發展中，金耀公司也將進一步加強和鞏固技術力量，引進先進設備，完善長興縣餐廚垃圾無害化處理和資源化利用項目，實現真正的可持續發展，保障居民的飲食安全。
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