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東莞:為增加口感在腸粉中添加硼砂 涉事老板獲刑7個(gè)月

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/朱晉 通訊員/鐘紫薇東莞市清溪鎮(zhèn)一腸粉店老板為增加腸粉口感,在制作腸粉原料時(shí)添加硼砂,并制作成腸粉銷售,后被公安機(jī)關(guān)查處。

  東莞市第三法院一審以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處該老板有期徒刑7個(gè)月,并處罰金5000元。

  2014年11月開始,被告人歐某友在清溪鎮(zhèn)銀湖市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一間腸粉店,得知在腸粉中添加硼砂可增加口感后,他從老家購入硼砂,于2015年6月開始在制作腸粉原料時(shí)添加硼砂,并將該原料制作成腸粉銷售。

  2015年10月20日,公安機(jī)關(guān)對(duì)該腸粉店進(jìn)行檢查時(shí),繳獲腸粉、米漿、淀粉、大米、硼砂等物品一批。經(jīng)廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站鑒定,被告人歐某友所銷售的腸粉、制作腸粉的米漿中均含有硼砂成分。

  庭審時(shí),被告人歐某友辯稱不知道硼砂的危害性。

  東莞市第三法院認(rèn)為,鑒于硼砂的危害性,我國(guó)從1992年就已明令禁止在食品中添加硼砂,被告人歐某友作為食品行業(yè)的從業(yè)者,應(yīng)當(dāng)知道硼砂的危害性。為追求食品口感,被告人在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已符合生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的構(gòu)成要件,已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,一審作出以上判決。
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