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西安全城緊急排查娃娃菜 暫未檢出“甲醛娃娃菜”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 西安全城緊急排查娃娃菜

? ? 昨日,全市共排查100多家超市、市場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)126批次,暫未檢出“甲醛娃娃菜”
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? ? 監(jiān)管難題: 農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地屬于農(nóng)業(yè)部門管理,流通環(huán)節(jié)屬于食藥監(jiān)部門管理,如果在流通環(huán)節(jié)前添加了有害物質(zhì),到銷售環(huán)節(jié)很難查
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? ? 檢測(cè)難題:目前西安各大超市基本都有自檢室,而且食藥監(jiān)部門在大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市定點(diǎn)設(shè)有檢測(cè)點(diǎn),但主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留,沒有甲醛這項(xiàng)指標(biāo)
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? ? 市民呼聲:希望執(zhí)法部門盡快公布檢測(cè)結(jié)果,加大監(jiān)管力度,讓市民吃上放心、安全、無毒娃娃菜
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? ? 《 3份塑料袋裝娃娃菜均檢出甲醛成分》,昨日,華商報(bào)A04版報(bào)道了西安市場(chǎng)存在問題娃娃菜后,西安市 食藥監(jiān)局立即行動(dòng),要求全市緊急排查,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、早市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面排查,現(xiàn)場(chǎng)采樣送專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)情況采取相應(yīng)措施。
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? ? 有店面已自動(dòng)下架娃娃菜
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? ? 近日一條暗訪視頻在網(wǎng)上流傳。視頻稱,為了防止娃娃菜爛根,長久保存,批發(fā)商包裝娃娃菜之前,都會(huì)先蘸一下甲醛,用甲醛做防腐劑蘸過娃娃菜后出售。日前,華商報(bào)記者從批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、小區(qū)菜市場(chǎng)買了3份 塑料袋裝及一個(gè)沒有包裝的娃娃菜送檢,結(jié)果顯示,3份塑料袋裝娃娃菜都含甲醛。
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? ? 昨日中午,西安市雁塔區(qū)食藥監(jiān)局副局長何濤帶隊(duì)前往吉祥路某大型超市、某糧貿(mào)市場(chǎng)等地排查,并現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)執(zhí)法人員采樣快檢娃娃菜是否含有甲醛。在該大型超市蔬菜區(qū),有兩種娃娃菜銷售,分別為耕野精品娃娃菜和太白山娃娃菜,售價(jià)均為9.8元。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)打開食品安全檢測(cè)箱,采集了兩份耕野娃娃菜,將菜心、菜根剪碎后放入容器,攪拌后靜置規(guī)定時(shí)間,再提取浸泡菜葉的液體,滴入試劑,快檢結(jié)果顯示為陰性。
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? ? “只能說明快檢沒有發(fā)現(xiàn)甲醛,將進(jìn)一步采樣送專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),盡快出結(jié)果。”何濤表示,娃娃菜是很多市民喜歡的菜品,為了保障市民餐桌安全,該局安排轄區(qū)10個(gè)食藥監(jiān)管所全體出動(dòng),深入大超市、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行排查,有些超市已自動(dòng)下架了個(gè)別品牌的娃娃菜,對(duì)于仍在銷售的娃娃菜,執(zhí)法人員均進(jìn)行了采樣,隨后還將對(duì)小型菜店、菜攤進(jìn)行抽檢,檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。
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? ? 全市**急查75家超市
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? ? 華商報(bào)記者從西安市食藥監(jiān)局了解到,看到華商報(bào)報(bào)道后,局領(lǐng)導(dǎo)要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門立即對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、早市等蔬菜銷售單位開展安全隱患排查,重點(diǎn)檢查銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,同時(shí)要求加大娃娃菜非法添加甲醛快速檢測(cè)及專項(xiàng)抽檢數(shù)量。
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? ? 昨日,全市共排查大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)66家、大中型超市75家,快速檢測(cè)娃娃菜126批次,并針對(duì)是否含有甲醛檢測(cè),暫未檢出非法添加甲醛娃娃菜。隨后還將進(jìn)一步加大檢查力度,有針對(duì)性地增加娃娃菜檢驗(yàn)檢測(cè)批次,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位從嚴(yán)從重處理,確保全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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? ? 違法使用添加劑可吊銷許可證
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? ? 據(jù)悉,我國完全禁止在食品加工中使用甲醛。《 食品安全法》**百二十四條規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑,或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;(三生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。

? ? 現(xiàn)狀

? ? 大超市自檢室只測(cè)農(nóng)殘
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? ? 很多市民表示,自己只在大超市買菜,就是圖個(gè)安全放心。很多大超市里都有檢測(cè)點(diǎn),不知檢沒檢測(cè)過娃娃菜是否含甲醛呢?娃娃菜又是怎樣進(jìn)入到超市里的?
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? ? 昨日中午,在吉祥路某大型超市檢查時(shí),執(zhí)法人員要求出示娃娃菜供貨商的資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告等材料,但店方一位負(fù)責(zé)人始終未拿出,執(zhí)法人員要求其進(jìn)一步提供。
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? ? 據(jù)執(zhí)法人員介紹,農(nóng)產(chǎn)品的流通不需要辦理食品經(jīng)營許可證,只辦理工商營業(yè)執(zhí)照,由于產(chǎn)品的特殊性,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都拿不出檢驗(yàn)報(bào)告。根據(jù)分工,農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地屬于農(nóng)業(yè)部門管理,流通環(huán)節(jié)屬于食藥監(jiān)部門管理,如果在運(yùn)輸之前已經(jīng)添加了有害物質(zhì),到銷售環(huán)節(jié)查處很困難。
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? ? 據(jù)了解,目前西安各大超市基本都有自檢室,而且食藥監(jiān)部門在大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市定點(diǎn)設(shè)有檢測(cè)點(diǎn),但主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留,娃娃菜沒有測(cè)過甲醛這一項(xiàng)指標(biāo)。
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? ? 在吉祥路這家大型超市,華商報(bào)記者在自檢室查看了果蔬農(nóng)藥檢測(cè)登記臺(tái)賬,每天都有一張,每天均是14個(gè)樣本,包括蔬菜及水果。6月3日檢測(cè)樣品中有娃娃菜,產(chǎn)地來源為西北農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),檢測(cè)結(jié)果顯示合格。查看整個(gè)臺(tái)賬,幾乎都是合格。“農(nóng)殘不合格的非常少。”一位店方負(fù)責(zé)人說。
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? ? “以后考慮將娃娃菜是否含甲醛列入定點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患。”西安市雁塔區(qū)食藥監(jiān)局副局長何濤表示。

? ? 呼聲

? ? 市民期盼從嚴(yán)監(jiān)管娃娃菜
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? ? 據(jù)專家介紹,甲醛*易溶于水和揮發(fā),運(yùn)輸、售賣、儲(chǔ)存時(shí),很多甲醛揮發(fā)掉了。洗菜時(shí),又有很多溶于水流走了。在烹飪環(huán)節(jié)還有很大一部分因加熱揮發(fā),但長期少量攝入會(huì)導(dǎo)致慢性中毒,以及引發(fā)癌癥等。營養(yǎng)專家表示,長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、結(jié)腸癌、腦瘤、月經(jīng)紊亂、妊娠綜合癥,易引起新生兒染色體異常、白血病和青少年記憶力、智力下降。“太不敢相信了,我孩子特別喜歡吃娃娃菜,經(jīng)常買。”家住吉祥村的張女士說,娃娃菜比較貴,超市都是3個(gè)一袋,一般要八九元,便宜點(diǎn)也得四五元一袋。煮湯很鮮美,孩子特別喜歡吃,如果含有甲醛,豈不是喝的都是甲醛湯?對(duì)健康危害太大了。市民劉先生則很困惑,以前購買過袋裝的娃娃菜,吃剩下的放在冰箱里,放上一兩周都不壞不變顏色,自己曾很納悶,看來可能是甲醛的“功勞”。市民寧先生說,自己愛吃火鍋,娃娃菜更是必吃菜,現(xiàn)在家里還有一包吃了一半的娃娃菜呢,到底還敢不敢吃?希望執(zhí)法部門能夠早點(diǎn)公布結(jié)果,加大監(jiān)管力度,讓市民吃上放心安全的無毒娃娃菜。 本組稿件均由華商報(bào)記者李琳采寫
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