作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
記者獲悉,省食藥監(jiān)局要求,加大對(duì)食品及食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、追蹤溯源環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,加強(qiáng)對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)、投訴舉報(bào)和媒體輿情反映的食品案件線索的排查和督查督辦。同時(shí),做好小餐飲經(jīng)營(yíng)者法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格食品進(jìn)購(gòu)索證與食品進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬管理,要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食材存貯和網(wǎng)絡(luò)訂餐配送等相關(guān)規(guī)定。
省食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者:外出就餐應(yīng)選擇有證餐飲服務(wù)單位并索要發(fā)票或收據(jù),建議選擇食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定高的餐飲單位就餐。燒烤食品原料儲(chǔ)存條件不當(dāng)容易腐敗且燒烤加工中可形成苯并芘等有害物質(zhì),建議慎食;如在外就餐出現(xiàn)不適,要及時(shí)就醫(yī),保留病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料,同時(shí)撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12331。
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1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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