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強化管理 保證民眾“舌尖上的安全”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國家糧食局副局長盧景波今日指出,為保證民眾“舌尖上的安全”,將進一步強化 食品安全 管理,現在按照 國務院的要求,各級政府都建立了食品安全的 監管體系,形成了部門有機聯動的監管機制,特別是現在出臺了史上*嚴的新的《 食品安全法》, 食品安全監管的長效機制日益完善。
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? ? 國務院新聞辦公室今日舉行發布會,國家糧食局局長任正曉介紹當前糧食工作有關情況,并答記者問。
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? ? 在發布會上,有記者問:近年來鎘超標大米和真菌超標的小麥先后引起了輿論的關注,今年4月份國家臨儲還組織過真菌超標小麥的競價交易。對此采取了哪些措施,能夠防止這些糧食進入民眾口糧市場,保證民眾“舌尖上的安全”?
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? ? 盧景波表示,糧食污染成因復雜,與環境污染、高本底土壤、異常氣候、品種選育、化肥農藥使用不當等各方面因素有關。這部分糧食的收購直接關系到農民的利益,也關系到公眾的食品安全。國家有關部門對此高度重視,嚴肅認真加以對待,主要采取以下幾方面的措施:
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? ? 一是做好分類收購的處置。對于收購環節污染的糧食按照定點收購、專倉儲存、定價銷售、全程監管的原則進行收購處置,對于不符合食品安全標準的糧食要嚴格限定用途,不得流入口糧市場。
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? ? 二是監測關口前移。提前掌握污染糧食狀況,加大檢驗監測力度,在全國范圍內采集樣品,檢驗監測的結果和有關部門實行信息共享,加強污染糧食的管控。
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? ? 三是進一步強化食品安全管理。現在按照國務院的要求,各級政府都建立了食品安全的監管體系,形成了部門有機聯動的監管機制,特別是現在出臺了史上*嚴的新的《 食品安全法》,食品安全監管的長效機制日益完善。我們有理由相信,隨著國家對重金屬污染地區的土壤整治,探索實行輪作休耕等制度,重金屬嚴重超標的糧食會越來越少,人民群眾“舌尖上的安全”會得到保障。
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