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宿城10家超市開設牛羊肉冷藏專柜

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?拂曉新聞網--皖北晨刊訊 *近，細心的市民在逛超市時可能會發現，宿城幾家大型超市的生鮮品 冷藏區掛了一個綠色牌子，上面寫著“ 牛羊肉冷藏專柜”。
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? ? 皖北晨刊記者了解到，超市之所以有此舉措，是由于近日市食品藥品監督管理局下發《關于在市區大型超市設立牛羊肉冷藏專柜的通知》，決定在宿城蘇果超市（宿州有限公司宿州汴河東路社區店、蘇果超市（宿州有限公司宿州汴河西路社區店、蘇果超市（宿州有限公司、蘇果超市（宿州有限公司淮海北路購物廣場、宿州金三角超市有限公司、安徽宿州華夏超市（集團有限公司、宿州市金三角超市有限公司礦建店、江蘇樂天瑪特商業有限公司宿州店、宿州大潤發商業有限公司、合肥悅家商業有限公司宿州分公司10家大型連鎖超市設立牛羊肉冷藏專柜。
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? ? 3月1日，晨刊記者走訪了這10家超市的其中幾家，了解執行情況。記者**來到位于銀河一路的樂天瑪特超市。在生鮮冷藏區，記者沒有看到任何相關的告示牌，對于市食品藥品監督管理局下發的通知，該柜組的工作人員表示并不知情。據該超市生鮮部主管趙經理介紹，超市的牛肉、羊肉和其他肉制品一直是分開售賣，目前沒有特意將牛羊肉使用專用冷藏柜。
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? ? 隨后，晨刊記者又來到位于汴河路的華夏超市，走進生鮮區，就看到兩塊醒目的綠色牌子分別掛在冷藏柜和生鮮區走道的上方。一位生鮮肉品柜組的銷售員告訴晨刊記者：“牌子已經掛了近一個星期的時間，我們也將牛羊肉使用了專用的冷藏柜，與其他肉制品徹底隔離開。設立專柜是好事，我們應該尊重和保護少數民族朋友的飲食習慣。”該超市市場采購部負責人池詠法表示，2月25日接到通知后，第二天便制作了指示牌，并使用了專門的牛羊肉冷藏專柜。
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? ? 在蘇果超市汴河西路社區店，也設立了“牛羊肉冷藏專柜”，綠色的指示牌懸掛在生鮮肉品冷藏柜的上方，牛羊肉與其他肉類被隔離開分開售賣。（文/圖 記者 徐蕾
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