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? ? 日前，沈陽市沈河區一位居民給記者打來電話，“我們這兒可能要拆遷了，有些人在這干黑加工點。”
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? ? 這位舉報人告訴記者，一男兩女三個外地人，在這個村子里租用一間民房。幾天之后， 男子在租用的房屋門前搭起了一個棚子，而且用木板和磚頭搭了一個灶臺。
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? ? 之后，男子又買來了煤氣罐和炒勺，以及各式各樣的調料，一個沒有任何遮擋的“廚房”就此建成了。
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? ? 男子接著買來了電動三輪車和一車一次性飯盒，“這是要做 盒飯啊？”隨后，每天早上6點半、下午兩點半，灶臺準時開火，男子開著電動車將做好的12個菜拉出去，“也就一個多小時，這個盒飯就賣光了。”
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? ? 舉報人說，*讓大家覺得受不了的是，村子里的交通狀況非常差，**的一條馬路上形成了一條臭水溝，“說實話，車開的稍微快點，臭水溝里的臟水都能濺到他炒菜的鍋里。”
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? ? 12道菜沒有一樣菜清洗過
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? ? 10月29日，早6時，記者在臭水溝附近對這個“廚房”進行探訪，十分鐘之后，男子也就是廚師**個來到“廚房”。
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? ? 他騎著電動自行車離開“廚房”，大約20分鐘之后，便開著裝滿蔬菜的電動車回到“廚房”。
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? ? 男子從電動車上拿下這些菜之后，一部分送到了屋子里，記者觀察，這些菜包括辣椒、菜花等蔬菜，還有火腿腸、雞肉以及一些豆制品。
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? ? 在將這些菜品拿出來之后，廚師直接將蔬菜掰碎了之后下鍋，根本沒有經過清洗，而**過水的就是榨菜。
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? ? 在廚師操作臺附近放著一個大盆，盆里有一些水，這些水并不洗菜，而是廚師用來洗抹布的。
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? ? 而在清洗抹布之后，**用水清洗的菜品榨菜才在這盆水里涮了一下。而對于廚師而言，這盆水的用處非常大，不僅能洗抹布，還能刷鍋。
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? ? 洗過地抹布也近乎萬能，不僅能擦菜板和操作臺，還能擦鍋盆。
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? ? 記者注意到，*終12道菜品全部做完，除了榨菜外，都沒有經過任何清洗，而無論是洗菜還是洗抹布，廚師一直使用一盆水，直到*后，廚師將這一盆水直接倒進了路邊的臭水溝里。
? ? 一張嘴 代替菜刀切菜
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? ? 菜品不清洗，省水還省事，除此之外，廚師還有另外一項“技能”，不用菜刀，直接用嘴將菜上不需要的地方清理掉。
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? ? 當日上午7時30分左右，男子拿出了新買來“頂花帶刺”的黃瓜，黃瓜頂上的花需要清理下去，只見“廚師”直接用嘴就咬掉了。
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? ? 一共近20根黃瓜，廚師全部都選擇了用嘴咬這一種處理方式。
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? ? 炒菜間歇，廚師走到記者采訪車后面，四下看了一圈之后，在一塊空地小便，之后，徑直走到菜板前，沒有洗手而直接繼續弄菜。
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? ? 在燉菜的間歇，廚師又拿出了一根香煙站在炒鍋旁抽了起來，眼看著炒菜的灶火不旺，廚師叼著煙，雙手拿著煤氣罐不停的搖晃。
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? ? 一副手套 捅完垃圾再炒菜
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? ? 廚師做菜持續了兩個小時左右，在當日上午9時30分，12個菜已炒完，廚師拿過不銹鋼盆，在旁邊刷鍋、洗抹布的水里涮了一下，之后，將菜都盛到了這個大盆里。
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? ? 在這期間，廚師開始收拾自己的炒作臺附近的衛生，已經盛好的菜放在附近的三輪車里，剛剛兩個小時做菜，整個操作臺附近已經留下菜葉、包裝袋和鍋里溢出的水。
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? ? 廚師剛剛放下炒勺就拿起了掃帚，摻著水的垃圾很快就被廚師圍攏一堆，在廚師掃地的時候，臟水就已經被濺到附近盛菜的盆里，也就是說，這些菜品還沒有走出這個村子，就已經受到污染。
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? ? 廚師帶上放在菜板上已經發黑的一副線手套，拿著鐵鍬將垃圾裝進了一個垃圾桶，廚師用手在桶里摁了幾下，然后將垃圾拿走。
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? ? 然而，記者注意到了另外的一個細節，在廚師回來之后，廚師并沒有拿下手套，而是直接拿起了正在燉菜的炒勺。在廚師離開“廚房”之后，記者走進“廚房”看了一下，讓記者感到吃驚的是，灶臺已經看不出原來是什么顏色的，距離臭水溝不到5米遠，站在廚師的位置上，來自水溝的臭味刺鼻，被廚師運走的飯菜正是混著這股濃烈的臭味被送到購買者的嘴里。
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? ? 賣到附近工地或者學校
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? ? 當日10時左右，廚師拉著12個菜還有一些主食等離開了“廚房”，記者在遠處跟著，在進入沈水東路之后，電動車左轉，隨后進入了一個工地，繼而失去了蹤跡。
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? ? 根據記者的描述，舉報人告訴記者：“這可能是送往工地賣去了，今天做的菜一般，學生不能愛吃，一般賣到工地的，都是七塊錢一份的，賣到學校門口的得多做幾個肉菜，都是10塊錢一份的。”
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? ? 當日下午2時，廚師再次重復了上午的動作，在4時30分左右的時候，將這些做好的飯菜拉走。
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? ? 遺憾的是，廚師的電動車在闖了兩個紅燈之后再次消失，但是根據記者提供的路線，舉報人猜測，“這次有可能送到學校去了。”
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? ? 知情人告訴記者，這個“廚房”每天*少能做出盒飯200盒。
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