作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,安慶市
??? 涉嫌無證生產加工食品
??? 具體的案件經過還要從7月22日說起,安慶市食品藥品監督管理局稽查支隊接到群眾舉報,說位于迎江區龍獅橋蔬菜批發市場內有一間店面,包裝和儲存的食品可能有些問題。隨即,執法人員趕到了這家店。店面招牌上寫著:主要經營雞副、鴨副、咸臘系列產品,表面看似很普通的一家經營食品的店面,當執法人員走進店內之后就發現了異常。
??? 據當日參與執法的一位工作人員回憶說,他們在一間類似辦公室的房間里,靠房間里側,發現了一些加工包裝食品的設備,有真空包裝機、打印生產日期的打碼機等,還發現了幾條用于打印生產日期的塑料紙,上面標注的時間是:2015年5月4日。
??? 除此之外,在這些機器的旁邊還發現了十幾袋名稱為“鴨腳包”的食品,有的已封裝好,有的還沒封裝,包裝袋上均沒有生產日期。同時,執法人員還在現場發現了上述食品的包裝袋共計100個左右。
??? 封裝,也就意味著生產。但當執法人員向其相關負責人員索取相關證件時,該負責人卻不能提供,只提供了《營業執照》和《食品流通許可證》。“從現場的檢查情況來看,可以初步斷定他涉嫌未經許可從事食品生產加工。”執法人員說。
??? 執法人員看到,這些涉嫌無證生產的“鴨腳包”,包裝袋上清楚的標明著廠家是宣城市的一家食品廠,那么宣城市這家食品廠是否授權該經營戶對其產品進行分裝?食品包裝袋是否是該食品廠提供的?針對這些問題,市食品藥品監督管理局立即發函到宣城市食品藥品監督管理局,讓他們幫助協查。
??? 8月中旬,宣城市那邊有了消息,反饋的結果是,宣城這家食品廠并未授權該經營戶對其廠的產品進行分裝,而且在幾次業務往來中,該食品廠提供的“鴨腳包”均為成品預包裝食品,從未供貨散裝原料“鴨腳包”,也就是說根本不需要再進行加工包裝。同時,廠家也說明,由于該經營戶稱在運輸過程中發生少量包裝袋破損,在2014年下半年曾提供給該經營戶約10張包裝袋。
??? 只有10張?而執法人員在現場發現的包裝袋遠不止這個數。這到底是怎么回事?“宣城這家食品廠對于這個包裝袋有異議,他們廠生產的‘鴨腳包’包裝袋上面有營養成分表,而我們在現場查到的包裝袋上卻沒有,而且,這些涉嫌無證生產的‘鴨腳包’與宣城食品廠生產的‘鴨腳包’包裝排列方式不一樣。”該執法人員說。
??? 針對當日現場的檢查情況,執法人員要求該經營戶立即停止生產,接受進一步調查。并對相關產品和包裝袋進行了扣押。
??? 大量過期食品“藏”在凍庫里
??? 就在該經營戶涉嫌無證生產食品事件調查期間,執法人員發現了另一個讓人不寒而栗的事情,執法人員在該店面內的貨架上和一個小型凍庫里發現了大量的過期食品。9月1日,安慶晚報記者跟隨執法人員來到這家食品經營單位,店內貨架上擺放的大量過期調味品著實讓記者嚇了一跳。一款名為“佰味得黃酒”,生產日期為2013年2月,保質期18個月,已經過期;“蒸魚豉油”,生產日期為2013年4月,保質期兩年,已經過期。
??? 一瓶名為“海神清蒸料酒”的調味品,外包裝上找不到生產日期,并且瓶內有大量的沉淀物;一瓶“什錦菇”的包裝蓋上,沒有生產日期,疑似生產日期的標示有被抹掉的痕跡。安慶晚報記者發現,一排貨架上的十幾種商品,要么過期,要么沒有生產日期,執法人員當即對這些商品進行了封存,要求經營戶不得出售或搬運。
??? 而貨架上的過期食品似乎還只是“冰山一角”,在該店面的一個小型凍庫里,執法人員發現了更多的過期食品。“特色野筍絲”,生產日期2013年11月,保質期9個月,過期一年多;“雞蛋干”,生產日期2012年8月,保質期10個月,過期兩年多;“香辣雞翅根”,不但已經過期,就連真空包裝都失效了。
??? 現場,該店面的一位工作人員一直不停地辯解說,“這些產品,我們一直都沒賣,就放在冷庫里,我們還要跟廠家算賬,雖說這東西過期了,但帳還沒跟他們算清。”執法人員統計后發現,過期食品達91箱之多,品種涉及十幾類。
??? 根據國家相關規定,過期食品應該立即下架停止銷售、就地銷毀,不允許再回籠到廠家或者是回籠到流通環節。現場,執法人員依法扣押了這些過期食品,在進一步調查之后,將會銷毀。9月6日,安慶晚報記者從市食品藥品監督管理局稽查支隊了解到,該經營戶違法違規從事食品經營的案件正在調查中,相關違法人員將會得到法律的嚴懲。
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