??? 德州齊魯網8月19日訊（齊河臺 鄭偉 通訊員 張瑞龍為有效深化食品生產加工小作坊風險隱患排查整治，加快推進小作坊示范點創(chuàng)建，齊河縣食品藥品監(jiān)督管理局在前期工作的基礎上，于今年8月至12月，開展為期五個月的食品生產加工小作坊專項整治工作。

??? 據(jù)悉，此次專項整治工作的重點對象包括生產配制白酒等高風險食品和熟肉制品、豆腐、饅頭、香油、涼皮等傳統(tǒng)食品的小作坊，歷次檢查發(fā)現(xiàn)生產加工條件較為惡劣、安全隱患較大的小作坊，已營業(yè)尚未進行過現(xiàn)場檢查備案的小作坊等三類；重點區(qū)域包括城區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、小作坊生產集聚區(qū)等三類。

??? 據(jù)悉，此次專項整治將重點采取以下六項舉措：一是進行全縣的全面摸底排查，全面掌握小作坊的數(shù)量、產品種類、生產條件、質量安全狀況等情況；二是積*開展告知性登記工作，通過食藥局網站、微信公眾平臺、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所通過發(fā)送紙質通知的形式告知商戶進行小作坊備案登記，建立食品加工小作坊安全監(jiān)管檔案，實行動態(tài)管理，加強日常檢查，督促規(guī)范生產；三是對生產加工條件惡劣、使用非食品原料或制售假冒偽劣食品的“黑窩點”，發(fā)現(xiàn)一個、查處一個，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關查辦；四是加大日常監(jiān)管力度，強化無證查處。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所對食品生產加工小作坊實行定期巡查和不定期抽查的管理方式進行動態(tài)管理，對已登記的食品生產加工小作坊，納入正常監(jiān)管范圍。對于已實施無證查處的產品，各地要依據(jù)轄區(qū)實際，按照先城區(qū)城郊后鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村的原則，分步推進無證查處工作。同時，加強源頭查處，從生產環(huán)節(jié)查處無證生產的小作坊，禁止食堂、學校、超市、集貿市場經營使用無證的小作坊食品，存在違法行為的依法查處，進而倒逼小作坊取證；五是加快示范建設。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)在2015年年底前完成1個以上小作坊示范點的建設工作，并建立有效的示范帶動機制，推動小作坊改進提升；六是鼓勵社會共治。通過全面的宣傳發(fā)動，鼓勵群眾積*舉報食品“黑窩點”、“黑作坊”，營造全社會共治食品安全的良好氛圍，集社會之力打擊食品安全違法犯罪。