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棗莊:為增“顏值” 涼皮里加硼砂、面筋里加吊白塊

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報棗莊7月28日訊(記者 袁鵬 2013年3月,薛城女子薛某來到市中區(qū)簣子村租了一處房屋開始生產涼皮、面筋。為了增加賣相,竟然加入硼砂、吊白塊等有毒添加劑。近日被有關部門查獲。

??? “犯罪嫌疑人和她的丈夫、姐姐、姐夫幾個人一塊來做這個事情,都是親人,誰也不往外說,直到被我們查到。”市中公安治安大隊工作人員告訴記者,2013年3月開始,薛某等一伙人為了掩人耳目到比較偏僻的市中區(qū)簣子村租了一處房屋,運來了設備和原料開始生產涼皮和面筋。

??? 為了改善涼皮的色澤,增加涼皮的柔韌度,薛某等人竟然在生產涼皮時加入硼酸、硼砂等大量有毒有害物質。與此同時,這個窩點還生產通常與涼皮一起食用的面筋。由于普通的面筋制作出來時會發(fā)黃,賣相不是很好,所以薛某等人就在加工過程中往面筋里添加吊白塊,讓面筋看起來更加白亮。

??? 從工作人員展示的查獲現(xiàn)場照片記者可以看到,這一窩點的環(huán)境十分之差。墻壁上的墻漆受潮變色嚴重,大塊的漆面已經(jīng)脫落,地面上很多灰塵,角落里還有積累的泥垢。面粉等生產原料直接堆在水泥地上,旁邊緊挨著還放著摩托車等雜物。

??? “我們經(jīng)過檢測,發(fā)現(xiàn)硼酸、硼砂等有毒有害物質就在他們添加的這種叫做‘涼皮筋’的添加劑中。”食藥監(jiān)局一名工作人員拿起一包寫著“涼皮筋”的添加劑告訴記者,這種添加劑中含有的硼酸、硼砂按照具有一定的毒性,按照相關法規(guī)是不允許在生產涼皮等食品中使用的。市民食用了含有這種東西的涼皮之后,如果吃得少可能不會有什么反映,但是如果吃得比較多,人的消化系統(tǒng)就會有反應。可能的表現(xiàn)包括腹脹、腹痛、拉肚子,將會破壞消化器官的健康。

??? 據(jù)了解,5月18日市中公安治安大隊、勝利路派出所聯(lián)合市中區(qū)食藥監(jiān)、鹽務部門在聯(lián)合執(zhí)法中將薛某的這一窩點端掉。經(jīng)查薛某等人從中非法獲利10萬余元,涉事的2名嫌疑人已被刑拘,還有兩人則被網(wǎng)上追逃。

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