作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 腐竹因?yàn)闋I養(yǎng)價值高,吃起來也是清香爽口,很受人們歡迎。在三明尤溪縣尤溪口鎮(zhèn),就看著這么一家腐竹廠,每年生產(chǎn)的腐竹量很大,但是周圍的村民卻從來都不吃這里的腐竹,原因就是腐竹廠整個生產(chǎn)現(xiàn)場臟亂不堪,蒼蠅亂飛,有的死蒼蠅直接裹在腐竹里被賣到全國各地。
??? 蒼蠅粘在腐竹皮上 工廠老板稱是常態(tài)
??? 記者來到三明尤溪縣尤溪口鎮(zhèn),村民告訴記者,腐竹廠離村民住處不遠(yuǎn),但是村民表示他們從不吃這里的腐竹。“一般人不吃,我?guī)啄甓疾怀粤恕!薄拔覀冞@邊都沒人吃,拉城市去吃,我們附近的人都不敢吃 。”
??? 隨后,記者來到腐竹的加工廠房,廠房地面污水橫流,幾個工人正徒手把池子里的腐竹撈上來晾干。腐竹工廠的工人向記者坦言:“我們不是什么大企業(yè),他們都親手操作,就這樣子抓起來,蒼蠅好多。”
??? 記者發(fā)現(xiàn)腐竹加工廠機(jī)床布滿污漬,一旁的鐵柱被腐蝕地銹跡斑斑,車床邊上蒼蠅到處亂飛,有的死蒼蠅還會掉進(jìn)車床落里的腐竹皮上。記者還注意到,車間的廠房頂上結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng),都是黑色的灰塵。老板透露,廠房頂棚是水泥瓦做的,使用的時間較長,上面常常掉灰下來,落在腐竹上面。
??? 隨后,記者來到腐竹廠的倉庫,這里擺放著大量的腐竹。老板在介紹腐竹產(chǎn)品的時候,都會不時從上面拗下一小部分扔掉。記者抓了一些腐竹,發(fā)現(xiàn)上面附著著不少的臟東西,比如蒼蠅。
??? 附近村民認(rèn)為,腐竹廠的蒼蠅有毒,也會對居民身體產(chǎn)生危害。記者了解到,這家家腐竹廠每天的產(chǎn)量并不低,這些裹著死蒼蠅和落灰的腐竹經(jīng)過包裝后,*終就銷往了全國各地。腐竹廠工人告訴記者:“十幾臺一起開的話,一月能生產(chǎn)幾千斤腐竹。基本都是走省外,浙江,湖南,還有很多。
??? 這樣臟亂差的環(huán)境下生產(chǎn)出來的腐竹,就這樣流入了市場。在接下來的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn)這家腐竹廠為了腐竹成色更鮮亮,還會在生產(chǎn)的過程中加入各種添加劑,而老板更是稱這都是行業(yè)潛規(guī)則。
??? 腐竹里加入多種添加劑 成為行業(yè)潛規(guī)則
??? 記者來到不久,腐竹廠內(nèi)來了一輛貨車,幾位工人正從車上卸下一個個箱子,箱子里面裝的是強(qiáng)筋劑。記者了解到,強(qiáng)筋劑具有漂白與氧化雙重作用,會讓面條等食物更筋道。但由于強(qiáng)筋劑屬于強(qiáng)堿性物質(zhì),在使用時,國家有嚴(yán)格的劑量標(biāo)準(zhǔn),如果超量,會損害人體的腸胃和肝臟。附近村民認(rèn)為:”腐竹里很多化學(xué)成分,添加劑也沒有按規(guī)格去放,我們這邊人一般知道,都不會吃。“
??? 當(dāng)記者問及腐竹添加劑用量的時候,老板變得警惕起來:”商業(yè)機(jī)密的東西,不要問那么多。“
??? 記者在倉庫的角落里,發(fā)現(xiàn)一袋顏色并不那么鮮亮的腐竹。”這些是純天然的,沒有下藥,有時候工人操作糊里糊涂的,藥就忘記加下去了“。腐竹廠老板這樣告訴記者。看來,加上添加劑,腐竹的成色會變得更好看,老板還直言這樣的口感也會更好:”就這種口感好會好點(diǎn)。“
??? 腐竹廠老板透露,沒有加入添加劑的腐竹只能賣四塊錢一斤,而加了添加劑的腐竹*少可以賣到八塊錢以上,價格整整貴了一倍,所以銷往市面上的腐竹基本都是加了添加劑的。”加添加劑的好看,就是要好看,現(xiàn)在都要賣相。“老板還透露,往腐竹里面加添加劑是這個行業(yè)的潛規(guī)則,加的越多,腐竹的賣相也越好。”藥加進(jìn)去,腐竹既有產(chǎn)量又漂亮。“
??? 國家對于各種添加劑有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求,試想,如果食品安全頻頻亮紅燈出問題,那我們還能吃什么?今年10月1日起,被稱為 ”史上*嚴(yán)
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