??? 岳陽新聞網訊（記者 馮剛從6月19日下午起，平江縣甕江鎮，不少當地居民陸續出現了上吐下瀉的癥狀。截至當晚9點，已經有27位居民前往當地醫院接受救治。患者們反映，當天中午他們都在當地居民向某家吃過流水席，大家懷疑可能是流水宴上的食材變質導致食物中毒。事發后，岳陽市、平江縣兩級疾控部門趕到現場，對該事件展開了調查。 今天下午，岳陽網記者再次致電平江縣甕江鎮，確認所有參加流水宴的食物中毒患者已經全部安全出院。

??? 從19日下午開始，平江縣甕江鎮衛生院住院部里躺滿了病人，不少患者都顯得非常憔悴，其大多患者均表現為同一個癥狀：肚子疼、頭疼、全身無力，很多都是十來分鐘去一趟廁所。經醫生初步診斷，這是食物中毒引發的一系列反應。

??? 患者稱，19日中午，大約有100余人在當地一名姓向的居民家吃了白事流水宴，其中有不少人剛回家沒多久就開始上吐下瀉，他們懷疑是席上的肉出了問題。

??? 經過了10多個小時的救治后，27名患者中，有7名問題較為嚴重的患者仍需留院觀察。醫生介紹：患者主要是腹瀉、嘔吐，病情都不是很嚴重。目前，沒有出現一例嚴重病例。

??? 據了解，事情的起因是這樣的。近日，當地居民向先生的父親去世，按照岳陽當地習俗，他在家中連開了4天的流水宴。可他怎么也沒有想到，就在流水宴的*后**會出現這樣的意外。經過疾控部門初步調查確認，這些患者都是因為食用了不潔食物導致了細菌感染。

??? 20日中午2點，當地政府工作人員趕到了向先生家中。向先生表示，宴席中所使用的豬肉都是自己家養的，肉**沒有問題的。

??? 既然肉是合格的，那么問題癥結會出在哪里呢？工作人員在向先生的一句話中隱約發現了一些端倪。向先生：“自己廚房太小，考慮到流水宴有30桌，便租借了隔壁鄰居家的廚房?！?/p>

??? 當地政府工作人員隨即進入廚房檢查，發現距離辦席廚房周邊堆滿了垃圾，衛生條件較為惡劣。據介紹，在辦理流水席時，所有的食材就雜亂無章的堆放在廚房里。廚房的面積大約6到7平方米，在開流水席時，有5個廚師就在這里工作，爐灶一直都沒有熄過火。

??? 當地政府工作人員稱，廚房除了有一個窗戶外，幾乎是密閉的，里面的氣溫非常高，所有的肉在這里放久了，就會出現變質。當地居民也表示，當時的氣溫非常悶熱，在里面做飯的廚師都是赤膊上陣，里面的溫度高達40度左右。

??? 檢查中，向先生承認，由于廚房環境高溫密閉，確實有可能導致肉類變質。當時流水席一直在繼續，可能廚師們沒有注意。他承諾，由于這些患者都是因為食用了流水席上的菜肴，出現了身體不適，所有醫療費用都將由他來承擔。當地政府負責人表示，確定是食用了不干凈食物導致了細菌感染。

??? 6月23日下午，岳陽網記者再次致電平江縣甕江鎮，確認所有參加流水宴的食物中毒患者已經全部安全出院。