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湖北食藥監(jiān)局:4批次綠豆糕被檢出不合格

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 11日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng) 2015年第五期(端午節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢情況,有4批次綠豆糕被檢出不合格。

??? 本次監(jiān)督抽檢共抽檢端午節(jié)食品(粽子、綠豆糕、咸蛋、皮蛋183批次,合格179批次,不合格4批次,總體合格率97.81%。4批次不合格產(chǎn)品為綠豆糕,標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)涉及武漢市硚口區(qū)裕合食品廠、武漢市江北冠生園食品有限公司、黃石市錦江商貿(mào)有限公司錦江食品廠、武漢市昌海食品有限公司。不合格項(xiàng)目為酸價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù),未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和嚴(yán)重食品污染問(wèn)題。

??? 湖北省食品藥品監(jiān)督管理局表示,已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法處理。

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值 備注
1 武漢市硚口區(qū)裕合食品廠 武漢市硚口區(qū)南泥灣大道8號(hào)(長(zhǎng)豐科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi) 沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司武漢徐東大街分店 湖北省武漢市武昌區(qū)徐東大街18號(hào) 綠豆糕(經(jīng)典豆沙 300g/盒 裕合 20150513 酸價(jià) 11mg/g ≤5mg/g /
大腸菌群 930MPN/100g ≤300MPN/100g
霉菌計(jì)數(shù) 900cfu/g ≤150cfu/g
2 武漢市江北冠生園食品有限公司 武漢經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)(共建區(qū)江堤中路老關(guān)村特1號(hào) 沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司武漢徐東大街分店 湖北省武漢市武昌區(qū)徐東大街18號(hào) 綠豆糕(蒸煮類(lèi) 270g/盒 20150518 菌落總數(shù) 42000cfu/g ≤10000cfu/g /
3 黃石市錦江商貿(mào)有限公司錦江食品廠 湖北省黃石市交通路11號(hào) 武漢武商量販連鎖有限公司黃石超級(jí)生活館 湖北省黃石市西塞山區(qū)武漢路99號(hào) 錦江綠豆糕 250g/盒 錦江 20150518 大腸菌群 430MPN/100g ≤300MPN/100g /
4 武漢市昌海食品有限公司 武漢市洪山區(qū)張家灣街烽火村(烽火木業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi) 武漢武商量販連鎖有限公司黃石超級(jí)生活館 湖北省黃石市西塞山區(qū)武漢路99號(hào) 綠豆糕【蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)(冷加工】 300g/包 昌海 20150515 菌落總數(shù) 15000cfu/g ≤10000cfu/g /

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