作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 早報訊 再好吃的
??? 雖然離端午節(jié)還有一個月的時間,昨日記者走訪市場發(fā)現(xiàn),各大商超已經(jīng)開始賣粽子了。雖然原材料和人工成本等有略微的漲價,但粽子的零售價與去年基本持平,今年粽子的價格也比較親民。記者發(fā)現(xiàn),今年的粽子餡料推陳出新,
??? “粽子冰淇淋還是**次聽說,還有香草、酸奶、芒果、藍莓、草莓五種口味,價格還不貴。這種海鮮餡的粽子也沒吃過,以前只吃過肉餡的,家里的老人愛吃海鮮我打算買一盒,我感覺今年還是有些新奇的粽子的,都少買一盒兩盒回去嘗嘗。”昨日,在嶗山區(qū)麗達超市一位挑選粽子的消費者這樣告訴記者。
??? 記者看到,除此之外現(xiàn)在擺上貨架銷售的粽子,口味大多還是以傳統(tǒng)的豆沙、蜜棗等為主。除了“裸裝”的散稱粽子外,五芳齋、三全等品牌的真空包裝的袋裝粽子也已經(jīng)大批量開售了。“今年的粽子在包裝上更簡單,即使是禮盒也減少了部分不必要的過分包裝,不過現(xiàn)在買的人沒有問的人多。”華潤萬家相關(guān)負責人介紹說。
??? “從春節(jié)過后我們就開始為今年的端午節(jié)做準備了,生產(chǎn)、鋪貨,到5月初開始粽子在線下線上全面大量上市,目前銷量已經(jīng)出現(xiàn)了略微的上升。”五芳齋品牌公關(guān)經(jīng)理劉岳告訴記者,雖然人工和原料成本有所增長,不過今年粽子的零售價還是和去年持平的。劉岳表示,與月餅等更具有節(jié)日特點的食品不同,目前粽子已經(jīng)逐漸變?yōu)橐环N日常消費品,價格也越來越親民。他解釋說,現(xiàn)在粽子消費的主力軍是大眾和一些中小型企業(yè),以團購為例,今年*受中小企業(yè)歡迎的還是價格在80元至150元之間的中端禮盒。
??? 知味觀早在4月中旬就開始在官方微信叫賣粽子了。“清明團子銷售剛完,我們就開始生產(chǎn)粽子了,今年粽子依然以杭幫粽為主。”知味觀食品廠相關(guān)負責人表示,今年禮盒裝的粽子大多也都是在150元以下。此外,85度C、元祖、星巴克等也已經(jīng)開始了粽子銷售。在線上,粽子銷售更“猛烈”,如在某電商網(wǎng)站一款豬肉和豆沙粽的組合裝,半個月的訂單就達4000多盒。(記者 景虹 攝影報道
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