作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 福州新聞網(wǎng)5月19日訊(福州晚報(bào)記者 鄭起英*近,微信上一條消息廣為流傳,那就是
??? 在網(wǎng)文以及微信中,有人把空心菜列為毒菜。理由有:空心菜大多種在臭水溝里面,空心菜吸附重金屬的能力很強(qiáng)。有些網(wǎng)文還說,在歐洲有很多國家的人都不吃空心菜。他們都把空心菜當(dāng)作內(nèi)河里的羅非魚一樣對(duì)待,吸附重金屬是空心菜的主要作用。
??? 還有網(wǎng)文把空心菜與胡子魚、小龍蝦并列,說它們是臭水溝里的“兩葷一素”,如今福州人基本不吃小龍蝦與胡子魚,現(xiàn)在該輪到空心菜了。
??? 有網(wǎng)文分析說,空心菜不易長途運(yùn)輸,因此,一般只能種在城郊接合地區(qū)。這些地方一般都是污染重災(zāi)區(qū),從這樣的環(huán)境長出來的菜當(dāng)然有問題。
??? 網(wǎng)上的這些傳言可信嗎?昨天,記者請(qǐng)教了省農(nóng)科院蔬菜研究所的溫所長。溫所長說,其實(shí)這些網(wǎng)上消息都是謠言,站不住腳。
??? 溫所長告訴記者,空心菜也叫蕹菜,有旱蕹與水蕹之別。市場(chǎng)上賣的顏色稍綠、莖稍硬的就是旱蕹。還有一類帶有大把根須、顏色稍白的空心菜,賣菜的人一般都會(huì)說它們是長在水里的,其實(shí)它們?nèi)允呛缔?,只不過長在土質(zhì)稍軟的地方。真正的水蕹,其莖大且軟,葉梗處有明顯的根須。從福州蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)看,水蕹的量很少。水蕹可以吃,只有*少數(shù)的人把會(huì)空心菜種在臭水溝里。至于說,空心菜有輻射,那簡直是無稽之談。
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