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蘭州西固檢查整治學(xué)校食堂食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中國蘭州網(wǎng)4月17日消息? 近日,市、區(qū)食藥部門聯(lián)合對西固區(qū)內(nèi)的部分學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了檢查整治,積*引導(dǎo)餐飲單位增強(qiáng)安全意識,消除安全隱患,確保人民群眾飲食安全。

??? 據(jù)了解,此次整治檢查前期,該區(qū)開展了摸底調(diào)查,印發(fā)書面通知等形式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),形成全民參與餐飲整治的良好氛圍。針對不同學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)單位的特點(diǎn),檢查整治中積*引導(dǎo)餐飲負(fù)責(zé)人樹立安全**的理念,樹立**責(zé)任人的責(zé)任意識和憂患意識,堅(jiān)決取締餐飲活動(dòng)的違法行為,嚴(yán)格要求面粉、食用油等原材料標(biāo)準(zhǔn),要求餐飲單位必須落實(shí)食品原輔料索證索票制度,肉、食用油、面粉、調(diào)味料、添加劑等重點(diǎn)原料必須有進(jìn)貨憑據(jù)和驗(yàn)收記錄,保證售賣食品的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

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