作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為嚴(yán)防節(jié)慶期間出現(xiàn)重大
??? 在河池柳穗餅家,檢查組實地察看了生產(chǎn)流水線,聽取了負(fù)責(zé)人關(guān)于做好食品安全工作的介紹,對該餅家廠區(qū)規(guī)范生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品進(jìn)貨渠道的做法給予肯定,同時要求該餅家進(jìn)一步重視食品進(jìn)貨的源頭管理,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。在河池運威大酒店、河池高中學(xué)校食堂,檢查組認(rèn)真檢查了消毒柜、熟食間、倉庫及廚房衛(wèi)生情況,并詳細(xì)查看了餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)證件。檢查組還到南橋市場進(jìn)行檢查。
??? 檢查中,徐欽恒指出,食品安全事關(guān)人民群眾身體健康,各相關(guān)部門要高度重視食品安全工作,進(jìn)一步加大食品安全的檢查力度;要認(rèn)真抓好源頭管理、抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好督促檢查工作,針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題認(rèn)真落實整改,確保整改到位;各生產(chǎn)經(jīng)營單位要認(rèn)真把好進(jìn)貨關(guān)和日常管理工作,切實保障消費者的飲食安全。 (見習(xí)記者 龍 隆 通訊員 張妮
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