作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 遼寧省人大常委會聽取審議《遼寧省
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??? 9月23日,省十二屆人大常委會第十二次會議聽取并審議了《遼寧省食品安全條例》(草案(以下簡稱“《條例》草案”,從
??? 小作坊加工的食品應有詳細標簽
??? 《條例》草案規定,食品生產加工小作坊生產加工的食品應當有標簽,標簽應當注明備案號、生產日期、保質期、凈含量、成分或者配料表、生產單位名稱、地址及聯系電話等內容。
??? 小食雜店禁止經營散裝入口食品
??? 《條例》草案規定,小食雜店經營應當符合下列要求:經營場所與生活區隔離,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上距離;具有防蠅、防蟲、防鼠、防塵等設施;銷售直接入口的食品應當使用符合食品安全標準的包裝材料;原輔料、食品添加劑采購可追溯;禁止經營散裝入口食品。
??? 幼兒園周邊200米不得有食品攤販
??? 《條例》草案規定,食品攤販經營應當符合下列要求:在規定的場所、區域、時間內經營;有符合食品安全要求的經營設施;使用的原輔料、食品添加劑和用水符合國家有關規定和相關標準的要求;原輔料、食品添加劑采購可追溯;從業人員取得健康證明。
??? 此外,《條例》草案還規定,幼兒園、中小學周邊200米范圍內不得劃定為食品攤販經營區域,不得占用道路、橋梁、過街天橋、地下通道以及其他不宜設攤經營的場所。城市管理綜合行政執法部門負責查處流動無證照生產經營食品行為。
??? 小飯桌禁止經營涼拌菜
??? 《條例》草案規定,小飯桌經營應符合下列要求:具有提供餐飲服務所需的冷藏、通風、防蠅、防蟲、防鼠、防塵、消毒、洗滌等設施設備;直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。
??? 經營面積在60平方米以下或就餐座位在30座以下的小型餐館、小吃店、飲品店、漁家樂等微小型餐飲的,也應符合上述要求;此外,小飯桌應實行分餐制,禁止經營涼拌菜、生食水產品、裱花蛋糕、未經加熱處理的改刀熟食。
??? 臨近保質期食品應設獨立銷售區
??? 《條例》草案規定,食品經營者應建立臨近保質期食品的銷售管理制度,根據食品特性設立相對獨立的銷售區,并醒目標示“臨近保質期”字樣告知消費者。食品經營者發現食品超過保質期、變質或其他不符合食品安全標準的,應立即下架、停止銷售,及時進行無害化處理或銷毀,并以拍照、攝像等方式記錄處理或銷毀情況,不得退回供貨商或生產者。
??? 《沈陽晚報》供稿
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