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網(wǎng)曝蘭州雁灘一火鍋店使用“口水油+爛菜葉” 食藥部門取樣送檢

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 5月13日,一條“蘭州:再爆火鍋店使用‘口水油+爛菜葉’事件”的微博,流傳于網(wǎng)絡(luò)上。5月21日,城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)微博中提到的重慶火龍火鍋進(jìn)行突擊檢查,并將火鍋油抽樣送檢。

??? 5月13日,一條題為“蘭州:再爆火鍋店使用‘口水油+爛菜葉’事件”的微博出現(xiàn)在新浪微博上,“蘭州市雁灘高新區(qū)報(bào)業(yè)大廈向東300米的重慶龍火鍋店,將飯桌上的垃圾倒入客人吃過(guò)的油鍋里,然后再過(guò)濾,等待下一位顧客食用,甚至已經(jīng)發(fā)爛的蔬菜也會(huì)上桌,看到這樣的消息,你咋辦?”博文中還附上了一名工作人員分離油的清晰照片。微博發(fā)出后,網(wǎng)友紛紛跟帖譴責(zé)。

??? 昨日中午,城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查隊(duì)對(duì)重慶龍火鍋進(jìn)行檢查。在該火鍋店后堂,執(zhí)法人員找到了市民在微博中拍攝到的分離油水的女性工作人員。據(jù)該女子介紹,因?yàn)閺U棄油脂回收公司要他們把顧客使用后的火鍋底料實(shí)行油水分離后才回收,所以她只能按照要求去做。隨后,執(zhí)法人員在前臺(tái)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),吧臺(tái)下面一個(gè)塑料筐內(nèi)放著幾袋沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)且已經(jīng)封裝好的火鍋油。執(zhí)法人員檢查廢棄油脂回收情況時(shí)發(fā)現(xiàn),5月份以來(lái),該店只有一次回收記錄,且此前的回收記錄中也顯示回收量很少。面對(duì)執(zhí)法人員的詢問(wèn),該店負(fù)責(zé)人表示,顧客很少,有時(shí)候**就一桌客人,所以廢棄油脂也是好幾天才回收一次。

??? 為了進(jìn)一步查證微博事實(shí),執(zhí)法人員將火鍋油取樣送檢。

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