作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 眼下正是
??? 記者實(shí)驗(yàn)
??? 昨天13點(diǎn),記者在北稍門附近花了18元,購(gòu)買了一斤櫻桃。記者隨機(jī)揀出17個(gè)櫻桃,放入干凈的塑料容器中,倒入自來(lái)水。靜置一個(gè)小時(shí)后,水中和櫻桃上并沒(méi)有任何異物。
??? 記者重新揀出10個(gè)櫻桃放入塑料盒中,加入攪拌均勻的食鹽水。靜置半個(gè)小時(shí)后,一個(gè)櫻桃表面出現(xiàn)白色氣泡,仔細(xì)一看,一只蟲(chóng)子探出頭來(lái)!將櫻桃從鹽水中拿出來(lái),小蟲(chóng)子很快縮了進(jìn)去,看不清楚形態(tài)。記者將這個(gè)櫻桃掰開(kāi),一只酷似“蛆蟲(chóng)”的小蟲(chóng)子赫然出現(xiàn)了!
??? 記者反復(fù)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)一斤櫻桃中僅泡出一只蟲(chóng)子。相比網(wǎng)友所說(shuō)的“幾乎****有蟲(chóng)”,實(shí)驗(yàn)得出的概率小了很多。
??? 果農(nóng):接近地面的櫻桃容易出蟲(chóng)
??? 東郊馬渡王村的老王種了十幾年的櫻桃,他也聽(tīng)兒子說(shuō)起過(guò)“櫻桃生蛆”,但他有自己的看法:“網(wǎng)上的說(shuō)法過(guò)于夸張了。櫻桃生蟲(chóng)的情況確實(shí)存在,接近地面的櫻桃容易生蟲(chóng),但并非大面積都有。”
??? 現(xiàn)在市場(chǎng)出售的櫻桃在15至25元一斤。近兩年,老王還搞起了采摘園,馬上到6月份了,老王盼著今年能賣個(gè)好價(jià)錢。但這幾年“櫻桃生蛆”的傳言,一度影響了他的收入。
??? 其實(shí),櫻桃里的這種蟲(chóng)子是果蠅幼蟲(chóng),而并非蛆蟲(chóng)。果蠅的成蟲(chóng)在櫻桃的果皮下產(chǎn)卵,蟲(chóng)卵在櫻桃里面孵化,等到變成幼蟲(chóng)以后就以果肉為食。這種蟲(chóng)子只會(huì)危害植株和果實(shí),對(duì)人體完全無(wú)害。市民完全不需要驚慌。
??? 果農(nóng)教您挑櫻桃
??? 老王介紹,櫻桃以表皮稍硬為宜,這樣果蠅就鉆不進(jìn)去,自然也不會(huì)產(chǎn)卵。
??? 挑櫻桃時(shí),要選表皮有光澤的,其實(shí)無(wú)論選什么水果品種,表皮發(fā)亮的*好。果梗*好是綠色的,如果有發(fā)黑的跡象,則表明櫻桃已經(jīng)不新鮮了。如果果皮表面有褶皺,表示有脫水現(xiàn)象,水分不充足。此外,吃櫻桃前*好用鹽水泡一泡。
??? 如何保存櫻桃
??? 老王說(shuō),櫻桃*多保存三至七天,超過(guò)一周就容易腐爛。不要用透氣性不好的塑料袋或塑料盒來(lái)裝櫻桃,*好用紙盒來(lái)盛放。
??? 櫻桃怕熱,儲(chǔ)藏溫度*好在2℃至5℃。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存,否則*易腐爛。
??? 應(yīng)季新鮮櫻桃若吃不完,可以拿出一部分來(lái)泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來(lái)。
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