作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新北
??? 據(jù)臺(tái)灣今日新聞網(wǎng)報(bào)道,新北市衛(wèi)生局今(15日指出,生產(chǎn)“呷七碗”的“嘉義
??? 新北市衛(wèi)生局食品藥物管理科長(zhǎng)林冠蓁說,針對(duì)通路商進(jìn)行稽查發(fā)現(xiàn),嘉義食品公司制造的“炒米粉”、“油飯”及“呷七碗油飯”3項(xiàng)產(chǎn)品成分標(biāo)示不實(shí);核對(duì)領(lǐng)料、配料、制令單及庫存資料時(shí)又查到,該公司供應(yīng)全國(guó)全聯(lián)福利中心及傳統(tǒng)市場(chǎng)的13批炒米粉,共3035公斤,于3月21日到29日期間,皆違規(guī)使用逾期的食品添加物調(diào)制。
??? 衛(wèi)生局稽查廠區(qū)環(huán)境時(shí),也查獲食品添加物未專人、專冊(cè)、專柜管理;烹煮區(qū)有蟑螂、地板破損、積水、生熟食砧板交迭擺放、清潔器具未專區(qū)擺放等諸多缺失,命其限期改正,復(fù)查時(shí)又仍在配料室查獲清潔用品。
??? 在行政流程上,衛(wèi)生局一查出違規(guī)產(chǎn)品,會(huì)馬上要求制造商通知所有下游商家回收,但嘉義食品公司卻未實(shí)時(shí)通知下游通路商下架。此外,該公司在接受衛(wèi)生局稽查及約談時(shí),除未在**時(shí)間提供正確數(shù)據(jù)外,說詞亦有前后不一,經(jīng)稽查同仁多方查詢及抽絲剝繭,才讓廠商俯首認(rèn)罪、坦承不諱。
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