??? "我2006年開始經(jīng)營代氏海鮮門市，毛肚魷魚黃喉等產(chǎn)品顏色不好，時(shí)間放久了就要添加一些燒堿，除臭就用雙氧水。"邛崍代氏海鮮綜合門市老板代廷福自2006年起長期這么做，多家火鍋店從他的門市購買了這些海鮮產(chǎn)品。

??? 今年9月12日，警方在例行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)了一桶雙氧水和一袋氫氧化鈉，以及正在對外銷售的添加過工業(yè)氫氧化鈉的毛肚、魷魚、黃喉等水發(fā)產(chǎn)品。經(jīng)鑒定，代廷福對外銷售的水發(fā)毛肚、水發(fā)魷魚PH值超標(biāo)，是不合格產(chǎn)品。

??? 昨日，成都商報(bào)記者獲悉，邛崍檢察院認(rèn)為，代廷福長期在對外銷售的毛肚、魷魚、黃喉等產(chǎn)品中添加工業(yè)用氫氧化鈉（工業(yè)用燒堿、工業(yè)過氧化氫（雙氧水，用于毛肚、魷魚、黃喉等產(chǎn)品的防腐、保鮮、除臭，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。日前，代廷福已被邛崍檢察院批準(zhǔn)逮捕。

??? 42歲的代廷福是邛崍高埂中安村人，初中畢業(yè)。2006年，代廷福在邛崍市金色時(shí)代廣場邛崍市中心菜市場開了一家代氏海鮮綜合門市。

??? 代廷福稱，他就在成都買了雙氧水，邛崍東門上買了燒堿，每天開門的時(shí)候他就在放產(chǎn)品的盤子中加點(diǎn)燒堿。據(jù)門市內(nèi)的員工介紹，代廷福的海鮮產(chǎn)品是從成都進(jìn)的，"我們白天銷售的時(shí)候就在盆里加水和食品添加劑，也就是工業(yè)用燒堿用來保鮮。"該員工承認(rèn)店里有一桶雙氧水，但否認(rèn)自己加過。

??? 由于他們家的海鮮看起不錯(cuò)，幾家火鍋店都從他店里進(jìn)貨。其中一家火鍋店的員工稱，他們兩年前就從代廷福的店進(jìn)貨，而且代廷福還曾告訴他們用不完的黃喉毛肚加點(diǎn)堿泡起來就可保鮮。

??? 邛檢 成都商報(bào)記者 王英占