昨天說的食品添加劑，人家賣貨的就表達(dá)了一個(gè)觀點(diǎn)，食客們喜歡更辣的，更鮮的，普通調(diào)味品根本達(dá)不到那個(gè)要求，所以就得用化工原料。今天水果又是這樣，賣水果，就是為了好吃，安全，可我們對(duì)于食品賣相的苛刻要求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)于食品安全的要求，所以，好看的，或者說包裝的好看的商品擠掉了真正的好食品。咱們也得反思。

　　那續(xù)著昨天食品添加劑的話題，我們今天也又關(guān)注了夏季熱鬧的飲料市場(chǎng)，那里邊的作料，多不多呢？

　　臺(tái)東步行街

　　**站，記者先來到臺(tái)東步行街，這里人流密集，是賣飲料的好地方，不到500米的距離，集中了十幾家飲料店，家家都在顯眼的位置放了很多水果，都自稱是鮮榨果汁，那就來一杯嘗嘗吧。

　　記者留意到，這個(gè)不到五平米的小店里，只在柜臺(tái)上擺了些橙子，根本沒有草莓，店員調(diào)制飲料時(shí)，一直背對(duì)記者，手里似乎拿著一個(gè)白色的袋子，往杯子里倒著什么。

　　袋子里明明是粉狀的東西，怎么會(huì)是糖水呢？可無論記者怎么問，店員就是不接這茬，不到兩分鐘的時(shí)間，飲料就做好了。記者在臺(tái)東轉(zhuǎn)了一圈，幾乎所有的小飲品店都是同樣的情況，無論做哪種飲料，時(shí)間都不會(huì)超過兩分鐘，而制作過程卻很隱蔽，這些飲料到底是怎么做出來的呢？隨后記者又來到香港中路，一家飲品店的店員說出了內(nèi)情。

　　店員透露，那些擺在明面上的水果其實(shí)只是幌子，店員暗中往杯子里加的東西，實(shí)際上就是形形色色的添加劑，成本很低。

　　便宜沒好貨，但貴的就一定有保障嗎？這名店員說，純的鮮榨果汁根本不存在，即便是幾十塊錢一杯的果汁，大多用的也是一些腐爛變質(zhì)的水果，而且多多少少也得往里加點(diǎn)兒東西。

　　看來，所謂的純果汁其實(shí)都是些噱頭，中午，記者又來到一家飯店，這里的飲料也很受歡迎，尤其是玉米汁。

　　服務(wù)員說，俺們這里所有的飲料，都是用新鮮果肉加水調(diào)制出來的，可一番交談之后，人家又改口了。

　　我給大家說個(gè)真事，青島一家準(zhǔn)備上市的連鎖餐飲企業(yè)老板，在自己飯店請(qǐng)客，點(diǎn)了鮮榨橙汁，點(diǎn)完之后，加了一句：說：我喝的哈。其他人還不明白，拿上來一嘗，好喝，不一樣，這才明白，鮮榨和鮮榨也不一樣，后來，都學(xué)會(huì)了，一到這家飯店吃飯，就說，鮮榨橙汁，就上次你們某總喝的那種。那么，普通客人喝的橙汁，包括剛才記者看到的這些飲料到底是怎么做出來的呢？要感謝接下來出場(chǎng)的這位業(yè)內(nèi)人士，為了咱們自己的生活，來爆這個(gè)料。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的指點(diǎn)，記者來到撫順路批發(fā)市場(chǎng)，在這里，幾乎每家調(diào)料店里都賣那種可以勾兌飲料的濃縮液。

　　在一位店主的帶領(lǐng)下，記者又找到了一家專門賣食品添加劑的小店，一進(jìn)門，嚯，滿屋都是勾兌飲料的原料，記者提出想開一家飲料店，店員熱情地介紹起了制作各種飲料的方法。

　　店員**介紹的是果味奶茶，這是時(shí)下*暢銷也是*簡(jiǎn)單易做的飲品，原料只需要奶茶果漿、奶精、椰果和水。

　　所謂的奶茶果漿，里面其實(shí)沒有一丁點(diǎn)水果，倒是有十幾種食品添加劑；奶精里也根本沒有奶，完全是人工調(diào)制出來的，毫無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，椰果同樣也是人工合成，這三樣加在一起，就能勾兌出一杯香濃可口的果味奶茶，成本連一塊錢都不到。至于果汁，更不用說了。

　　木瓜、菠蘿、芒果、檸檬、酸梅，市面上幾乎所有的果汁，這里都能勾兌，一杯的成本只有幾毛錢，里面根本沒有果肉，全靠添加劑調(diào)味。至于鮮榨果汁，也是看上去很美，事實(shí)又是怎么樣呢？

　　鮮榨果汁里很受大家歡迎的一種是玉米汁，很多飯店都將它作為招牌飲品，這玉米汁又是怎么做出來的呢？

　　一扎勾兌的玉米濃漿，成本不到兩塊錢，飯店的標(biāo)價(jià)卻至少二三十塊，翻了十幾倍。記者隨機(jī)走進(jìn)一家飯店，和服務(wù)員聊起玉米汁的制作方法。