??? 受大豆等原料價格下滑的影響，近期，食用油價格在連續(xù)兩年多次上漲后，終于出現(xiàn)了下降。近日，在浙江杭州市區(qū)的多家超市里，特價的食用油成為促銷主角。不少品牌的桶裝食用油都在進行大規(guī)模的促銷活動，*多的一桶降價達兩成。

??? "原價71.9元，現(xiàn)在只要64.8元，便宜了7元！"日前杭州華潤萬家施家橋店里，一位"馬大嫂"看到一款5升裝的金龍魚二代調(diào)和油降價，猶豫了一下還是拿起一桶放進了購物車。

??? 物價部門工作人員表示，今年以來，杭州食用油價格弱勢運行，批零市場散裝及小包裝食用油價格震蕩走低。

??? 前期囤油經(jīng)銷商被套牢

??? 金龍魚AE純香菜籽油，5升，原價76.8元，現(xiàn)價69.8元；融氏核桃葵花油，2.8升，原價85.5元，現(xiàn)價77.7元；BL一級葵花籽油，5升，原價69元，現(xiàn)價59.9元。近日杭州世紀聯(lián)華慶春店里，多款食用油都在做大力度的促銷，但買油的人卻寥寥無幾。

??? 鳳起路農(nóng)貿(mào)市場里一家農(nóng)副食品商店的老板說，進入夏季，除了純的山茶油、橄欖油價格比較堅挺外，各種調(diào)和油和大豆油的價格都在下滑。

??? 世紀聯(lián)華商品部陳主任說，從今年春節(jié)開始，食用油價格一直處于下降周期。國內(nèi)豆油現(xiàn)貨市場的流通價更是從春節(jié)的每噸8800元，跌落到現(xiàn)在的每噸7200元，跌幅達18.18%."從目前收到的廠家降價通知看，以金龍魚為首，降價幅度均在5%以上，有的品種接近10%."

??? 糧油市場相關(guān)人士說，現(xiàn)在一些豆油銷售速度慢的經(jīng)銷商，庫存豆油全部套牢，許多經(jīng)銷商已經(jīng)在虧本銷售。

??? 原材料價格下跌是主因

??? 市場分析人士表示，食用油價格自2010年就開始持續(xù)上漲，而此次食用油降價是在連續(xù)上漲了兩年多之后的首次下降。這次價格調(diào)整主要是受南美大豆豐收，市場供大于求，國際大豆價格不斷回落的影響。

??? 中投顧問產(chǎn)業(yè)與政策研究中心食品行業(yè)研究員向健軍說，國際大豆價格下跌是此次大豆油降價的主要原因，在大豆油的成本構(gòu)成中，原材料大豆占比近50%,所以此次國際大豆價格20%的降幅直接導(dǎo)致國內(nèi)食用油巨頭主動調(diào)價。

??? 此次食用油降價主要集中在大豆油與調(diào)和油兩個品類，降價幅度集中在10%左右。

??? "之所以波及調(diào)和油，主要是因為國內(nèi)市場中大豆油是調(diào)和油的重要組成部分。"向健軍說。

??? 消費者買漲不買跌

??? 相關(guān)機構(gòu)分析人士表示，夏季消費者的口味普遍都偏清淡，隨著天氣變熱，現(xiàn)在正好進入食用油消費淡季，因此食用油銷量很有可能會進一步降低。

??? 然而，雖然食用油價格降幅明顯，但在超市中，到貨架前選購食用油的消費者寥寥無幾，即使前來購買食用油的消費者也多是購置一至兩桶，并沒有出現(xiàn)大規(guī)?；虼笈康膿屬彫F(xiàn)象。

??? 在杭州世紀聯(lián)華，食用油無論是營業(yè)額還是成交量都在下跌。在樂購超市，顯眼的食用油銷售區(qū)并沒有吸引到更多消費者。

??? "現(xiàn)在天熱了，買多了放在家里吃不完就壞了，現(xiàn)吃現(xiàn)買就好。"一位在超市選購商品顧客說，為了身體健康，現(xiàn)在家里炒菜都會盡量少放油，或者吃些橄欖油之類的。"我們家里三口人，一桶4升的油能吃將近兩個月，這樣算下來如果現(xiàn)在降價購買，一個月也就省五六元錢，所以完全沒有必要去搶購。"（谷心