??? 加硼砂、賣病豬、放違禁添加劑……

??? 一批食品安全典型案例被曝光

??? "天安行動"查處案件417件

??? □商報記者 張潔

??? 本報訊 食品安全關乎民生，我市七月底啟動"天安行動",打響一場食品安全集中整治"保衛戰".至今出動執法人員21474人次，受理投訴舉報768起，查處案件417件，移送公安案件6件，銷毀不合格食品10余噸。昨天，市政府召開新聞發布會，通報了部分案件查處情況，涵蓋非法添加、濫用食品添加劑、無證生產私屠濫宰等類型。

??? 據悉，查處案件多源于群眾舉報，目前我市已落實100萬市級獎勵資金，設立單件*高可達10萬獎勵制度，"天安行動以來，*大一筆獎勵已兌付了4萬元，希望廣大消費者積*發現違法并舉報，政府將給與重獎。"年內，相關部門還將不定期曝光在"天安行動"中查處的大案要案。

??? 接下來，我市將建成全市食品安全監測體系網絡平臺，并加快全市肉菜追溯體系、食品安全監測預警體系、農產品監測體系建設，推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理進程。

??? 案例1肉丸里添加硼砂

??? 市食品藥品監管部門經過前后兩次對園區錦繡天堂餐飲管理有限公司現場檢查及抽樣檢驗，發現其經營的腐竹、牛肉丸、魚丸、鮮蝦滑中含非食用物質硼砂，遂立案調查并移送公安機關。在掌握相關基本情況后，食品藥品監管部門會同公安部門對該店進行突擊檢查，現場查獲用于制作肉丸的白色粉末，同時抓獲廚師梁某和馬某。據查，該店在潮州牛肉丸、津津肥牛滑、津津魚滑中非法添加硼砂，違法所得53742元。市食品藥品監管部門依法擬吊銷該店的 《餐飲服務許可證》，沒收違法所得53742元，并處537420元的罰款。

??? 案例2小超市賣侵權飲料

??? 今年7月，工商部門根據舉報對鄧某經銷的維生素運動飲料進行檢查，經打假人員對該飲料鑒定，認為該商品包裝上標注的圖案與公司注冊商標構成近似，系商標侵權商品，遂立案調查。經查實，當事人開設吳江市平望鎮端市村紅盛超市，已銷售該維生素運動飲料413瓶，非法經營額8750元。蘇州工商部門依法對當事人做出責令立即停止侵權行為，沒收、銷毀侵犯注冊商標專用權的維生素運動飲料和罰款6000元的行政處罰。

??? 案例3有機醬油以次充好

??? 近期，質監部門根據舉報對蘇州市吉成醬業釀造有限公司開展現場檢查，發現該企業在生產有機醬油的過程中添加了呈味核苷酸二鈉（I+G、鮮寶、本味淋等3種物質，其中呈味核苷酸二鈉（I+G是食品添加劑，鮮寶、本味淋是調味品。根據國家標準，有機產品中只允許添加指定的37種食品添加劑、22種加工助劑，以及經過評估的天然調味品。上述3種物質雖然在普通釀造醬油中可以限量添加，但不能用于有機產品，該企業涉嫌以次充好。經進一步調查，該企業使用上述3種添加劑生產并銷售了近7萬瓶"吉成有機醬油",涉案金額47.5萬多元，已涉嫌觸犯刑律，目前該案件移送公安機關。

??? 案例4非法窩點制售病死豬肉

??? 市商務部門牽頭會同市公安部門，一舉查獲了張家港楊舍鎮乘航街道農義村一個非法收購、屠宰、銷售病死豬肉組織，搗毀2個非法屠宰窩點，收繳病死豬肉1650余公斤，抓獲吳某、孫某等涉案人員11名，徹底摧毀該犯罪團體。

??? 案例5永樂蜜餞放違禁添加劑

??? 近期，質監部門在執法檢查時發現永樂食品有限公司涉嫌無證分裝黃莓果占、餅干、膨化食品，使用不合格大米生產飴糖，在蜜餞產品中超范圍使用食品添加劑等。質監部門隨即查封、抽樣顯示，大米原料不合格，蜜餞產品中檢出了不允許添加的硫酸鋁銨，鋁含量高達426mg/kg.

??? 案例6超市賣不合格食品

??? 今年7月，工商部門對蘇州市吳中區橫涇昆山快樂購超市木東路加盟店銷售的食品進行抽樣檢驗。經檢測，其中青竹梅、原味魷魚絲、地瓜干等食品不符合食品安全國家標準，遂立案調查。蘇州工商部門對當事人依法做出沒收違法所得，沒收不合格食品，罰款人民幣15000元。

??? 案例7餐廳超范圍經營

??? 市食品藥品監管部門在某燕鮑翅精作房有限責任公司檢查時，發現該單位餐飲服務許可證備注內容為"含涼菜，不含生食海鮮、裱花蛋糕",但該單位擅自改變餐飲服務備注項目從事生食海鮮（北*貝刺身、白玉豚刺身制售，同時，存在經營超保質期限食品等行為。給予該單位警告、沒收違法所得23563.6元，并處罰款121818元的行政處罰。

??? 案例8園藝公司賣假農藥

??? 市農委執法人員在對蘇州伽德寧園藝綠化有限公司進行執法檢查時發現，其倉庫內有10種農藥產品涉嫌擅自修改農藥標簽內容。經抽樣檢驗，其中4種農藥定性為假農藥，5種農藥定性為劣質農藥，1種農藥產品定性為擅自修改標簽內容。*終市農委依法作出沒收假農藥，沒收違法所得11920元；并處罰款82760元的行政處罰。

??? 案例9凍牛肉完全無檢疫

??? 市農委接工商部門案件移交，并依法調查核實，當事人王某從廣州運輸500箱共計10噸冷凍牛肉至蘇州銷售，并貯存于某冷庫內，該批冷凍牛肉外包裝箱上無檢疫標志，且王某不能提供動物檢疫合格證明。市農委執法部門依法給予責令立即改正，并處罰款人民幣5.1萬元的行政處罰。

??? 案例10私屠濫宰生豬

??? 今年9月14日，市商務部門聯合多部門于凌晨2時對位于蘇州城鄉結合部的白洋灣街道新漁村一非法屠宰點開展突擊執法，當場查獲一頭剛屠宰完畢生豬以及周某等3名從事非法屠宰人員。聯合執法人員取締該私屠濫宰點并依法對周某私屠濫宰行為作出警告，罰款以及沒收屠宰工具，查扣生豬產品25公斤等行政處罰。