作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
衛生部昨天公布我國首次制定的食品中致病菌限量標準,提出了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等主要致病菌在多類食品中的限量要求。而在日前舉行的食品安全與公眾健康主題宣講會上,中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石指出,我國食品安全問題的三大敵人依次是微生物引起的
專家指出,按照世界衛生組織的定義,凡是通過攝食而進入人體的病原體使人體患上感染性或中毒性的疾病,統稱為食源性疾病。去年開始,國家食品安全風險評估中心對1000萬人展開了為期一年的食源性疾病主動監測——每隔兩周入戶調查家庭居民是否存在因飲食不當導致腹瀉或腸炎等。結果,在過去的一年中,每6.5人中就有一人曾經發生過食源性疾病。由此推算,全國每年將有超過2億人遭受過致病微生物引起的食品安全問題。因此,致病微生物引起的食源性疾病是我國食品安全問題的**大敵。
據2007至2009年全國食品污染物監測網和2010年加工食品中
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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