為進一步加強節日流通環節食品市場監管，確保流通環節食品安全，維護廣大群眾食品消費安全，（黑龍江省工商局于2011年11、12月份組織了對流通環節重點食品的抽樣檢驗。共對蜂蜜、蜜餞、醬油、葡萄酒、干制水產品、熟肉制品、白酒、食用油8個品種，合計480個批次進行了抽檢。抽檢結果如下：

　　一、本次抽檢全部合格的品種是：白酒、食用油。

　　共抽檢白酒60批次，合格60批次，合格率****；抽檢食用油60批次，合格60批次，合格率****。

　　二、本次抽檢合格率超過85%的品種是：醬油、熟肉制品、干制水產品。

　　共抽檢醬油60批次，合格53批次，合格率88.34%，不合格7批次，不合格率11.67%。主要是氨基酸態氮、可溶性無鹽固形物不合格。標稱的生產企業有：白城市銘人居味業食品有限公司2011年10月5日生產的“獅帝”牌北京醬油；北京京釀調味食品有限公司2011年6月27日生產的“京釀”牌北京醬油。

　　共抽檢熟肉制品60批次，合格53批次，合格率88.34%，不合格7批次，不合格率11.67%。主要是菌落總數超標。標稱的生產企業有：重慶升金食品有限責任公司2011年9月15日生產的“金口開”牌泡豬皮；重慶市辣媳婦志昌食品有限公司2011年8月10日生產的“辣媳婦”牌山椒鳳爪。

　　共抽檢干制水產品類食品60批次，合格51批次，合格率85%，不合格9批次，不合格率15%。主要是菌落總數、大腸菌群不合格。標稱的生產企業有：青島順洋食品有限公司2011年9月18日生產的順洋牌魷魚絲、該廠2011年8月8日生產的“順洋”牌香辣味烤鰻魚；大連全順水產有限公司2011年10月06日生產的“順帆”牌魷魚絲；大連旅順新順水產食品有限公司2011年10月1日生產的“新順”牌新鮮海水魚；大連華星源祥和食品有限公司2011年7月21日生產的百里鮮牌炭烤魷魚絲；廣東茂林食品有限公司2011年9月20日生產的“茂林”牌炭烤魷魚；哈爾濱市道外區阿利炒貨廠2011年9月1日生產的“阿利”牌炭烤魷魚等。

　　三、本次抽檢合格率低于85%的品種是：葡萄酒、蜂蜜、蜜餞制品。

　　共抽檢葡萄酒60批次，合格48批次，合格率80%，不合格12批次，不合格率20%。主要不合格項有酒精度、糖精鈉、甜蜜素、干浸出物、山梨酸、苯甲酸等。標稱生產企業有：青島國泰葡萄酒有限公司2010年12月26日生產的“燕馬”牌無糖葡萄酒；吉林省天泉葡萄酒業有限公司2011年1月8日生產的“聞濤天泉”牌夢里?露柔和型紅葡萄酒；吉林參花葡萄酒有限公司2010年10月9日生產的“百加利”牌百加利精制紅葡萄酒；通化市隆興酒業有限責任公司2007年4月18日生產的“緣福元”牌經典干紅葡萄酒；哈爾濱爵仕酒業有限公司2011年6月26日生產的“鵬威”牌提子王鮮汁紅提子酒；山東滕州市龍泉莊園葡萄酒廠2010年8月21日生產的“九九紅”牌金長城干紅葡萄酒。

　　共抽檢蜂蜜制品60批次，合格45批次，合格率75%，不合格15批次，不合格率25%；主要問題是果糖和葡萄糖含量、真實性要求、蔗糖含量不合格。標稱的生產（經銷企業蜂產品有：河南省虞城昌鵬養蜂有限公司2011年5月11日生產的“昌鵬”牌椴樹蜂蜜 ；饒河縣野寶熊蜂開發有限公司2010年12月8日生產的“嬈何黑蜂”牌椴樹蜜；江西威世杰醫藥保健品有限公司2010年9月6日生產的“花千釀”牌棗花蜂蜜；石家莊市東方百姓經貿有限公司2010年11月11日生產的“滋蜂源”牌洋槐蜂蜜；江西新青云蜂業科技有限公司2011年2月12日生產的“新青云”牌椴樹蜂蜜；上海伯尼特食品有限公司2011年2月20日生產的“蘭草園”牌椴樹蜂蜜；湖北大華蜂業有限公司2011年6月5日生產的“奧晶蕊”牌椴樹蜂蜜 ；牡丹江德世盟生物科技有限公司2011年4月1日生產的慈蜂堂牌刺五加蜜。

　　共抽檢蜜餞60批次，合格44批次，合格率73.33%，不合格16批次，不合格率26.67%。其主要不合格項為二氧化硫殘留量、銅、菌落總數、甜蜜素等超標。標稱的生產企業有:天津市福美商貿有限公司2011年7月2日生產的“福津美”牌獼猴桃片；西安市未央區東方果品加工廠2011年9月18日生產的“東方奇果”牌獼猴桃果脯；富達食品工業（馬有限公司（代理商：北京市興發達食品公司2011年7月16日生產的“富達”牌奶油水蜜桃；蘭州鳳凰食品有限責任公司2011年9月18日生產的“鳳凰”牌奶香雪梅。

　　不合格食品，省工商局已交由各地工商部門查辦。不合格食品信息將在黑龍江紅盾信息網、黑龍江省流通環節食品安全監管網公布。省工商局提示廣大消費者在購買食品時，注意查看產品包裝是否完好，產品標識標注的內容是否齊全，生產日期是否清晰，是否在保質期內，廠名廠址標注是否齊全，是否取得了QS生產許可證。發現銷售已公布的不合格食品的，請向各地工商機關12315申訴舉報中心或食品安全監管機構舉報。