??? 本報訊 （記者 龍在宇 實習生 陽炆杉昨日，市質量技術監(jiān)督局召開新聞發(fā)布會，通報我市今年以來的生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督工作情況。

??? 市質監(jiān)局負責人介紹，全市生產加工食品質量穩(wěn)步提升，食品安全形勢總體趨好。我市監(jiān)督抽查合格率從2005年的82.7%提高到2010年的89.3%,全市生產加工環(huán)節(jié)未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性和在全國有重大影響力的食品安全監(jiān)督責任事件。

??? 據(jù) 了解，自今年5月以來，我市開展了為期3個月的生產加工環(huán)節(jié)食品安全綜合整治。全市累計檢查的生產單位達11560家次，發(fā)現(xiàn)393家食品生產企業(yè)存在質 量安全隱患，并****監(jiān)督整改到位。其中，吊銷了璧山緣和源調味品廠、重慶太古飲料食品有限公司等6家違規(guī)企業(yè)的生產許可證，停產關閉91家生產企業(yè)， 注銷生產許可證602張，立案查處案件564件，查處386個食品生產加工黑窩點，沒收問題食品91551公斤，銷毀問題食品44818公斤。

??? "此 次沃爾瑪事件雖不屬于生產加工環(huán)節(jié)上的食品安全問題，但也為我們的質檢工作敲響了警鐘。"市質監(jiān)局負責人告訴記者，下一步，質監(jiān)局將在全市逐步建立起事前 預警監(jiān)管機制，并推行"食品安全連坐制".同時，還將以減免證書公告費、書本工本費等方式降低企業(yè)生產成本，引導企業(yè)健康發(fā)展。