作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 今年鮑翅等高檔
??? 高檔藥材往年應節銷量翻一番,今年增幅只有30%-40%
??? 每年的中秋、國慶節前后都是蟲草、參茸、
??? 高檔海味出現降價潮
??? 與往年相比,今年中秋節高檔食材價格少有地出現了不升反降的情況。以魚翅為例,有廣州大型魚翅批發商向羊城晚報記者表示,*近20天,魚翅的價格一路下滑,目前同比去年已經下降了10%."去年1000元買到的魚翅,今年中秋900元就可以買到了。"而另一位海味批發商則透露,干貝類的價格在*近20天也不斷下跌,同比跌幅為7%左右。還有經營鮑魚的大型批發商對記者表示,"每年鮑魚的價格都會有3%-5%的升幅,可是今年價格依然保持平穩。按照目前通貨膨脹的價格計算,可以說鮑魚也是降價了。"
??? "沒有想到今年中秋節的銷量這么慘。"14日,廣州海味干果商會會長王少波對羊城晚報記者透露,"往年中秋和春節都是廣州一德路海味干果批發商走貨量*大的兩大時段,中秋一般可以銷售三到四成的貨量,然而今年中秋不過銷售了兩成左右的貨量。而且高檔海味出現****的降價潮。"
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??? 對于高檔食材的集體降價原因,王少波分析,"一系列的高檔食材的質量安全問題,對于高檔海味的銷售造成打擊。而且,廣州一德路的海味銷往東南亞市場,金融危機對市場消費的打擊也開始顯現。"
??? 高檔藥材同樣遭遇滑鐵盧。"今年中秋的高檔藥材可以說是歷年來賣得*差的。"專門經營高檔補品的濟方堂負責人鄭浩濤對記者表示,血燕被曝出多數亞硝酸鹽超標后,燕窩市場大受打擊,"即使是中秋旺季,燕窩的銷售量也只有平常的二到三成。"為填補燕窩銷售的下降,今年中秋特別加大冬蟲夏草的進貨量,以應對中秋高檔補品消費旺季。"但沒想到的是,蟲草****地出現了銷量下滑,下跌了20%-30%."
??? 陸志霖、孫晶
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