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南京整頓小作坊杜絕不衛(wèi)生食品上市民餐桌

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中廣網(wǎng)南京6月17日消息(記者楊守華 江蘇臺朱榮康南京市政府17日就食品安全舉行專題新聞發(fā)布會,將從小作坊抓起,杜絕各類不衛(wèi)生食品走上市民餐桌。

??? 今年以來,媒體多次曝光南京的"瘦肉精"、"問題鴨"等食品衛(wèi)生問題,這引起了南京市的高度重視。經(jīng)過調(diào)查摸底,南京市決定以整頓小作坊為切入口,全面整治南京的食品安全。南京市政府新聞發(fā)言人王德生對媒體介紹:"針對當(dāng)前人民群眾反映強烈,食品安全領(lǐng)域里的突出問題,結(jié)合實際大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,突出抓好重點品種的綜合治理,著力提升企業(yè)食品安全的管理能力。"

??? 目前,南京共有食品生產(chǎn)加工小作坊383家。檢查中,發(fā)現(xiàn)有24家小作坊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑,南京市依法把這24家小作坊定性為"黑作坊",并在規(guī)定的時間里予以取締。同時,對不符合鴨制品加工的小作坊依法取締了16家。對小作坊生產(chǎn)的食品南京市采用快速檢測的方法進行檢驗,今年以來已快速檢驗了17批次。南京市食品安全辦公室主任華文介紹說:"把乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品、食品添加劑等消費群體大,影響范圍廣,關(guān)系到老百姓每日每餐飲食的重點品種突出出來,采取打防并重、標(biāo)本兼治、多措并舉的綜合治理措施。"

??? 南京市從養(yǎng)殖、收購、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)全面加強瘦肉精的整治,確保不僅大企業(yè),就是小作坊也要堅決杜絕"瘦肉精"事件的再次發(fā)生。從現(xiàn)在起,要確保所有不安全的食品不在走上市民餐桌。

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