??? 中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李樹君近日指出，近五年來，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作取得了突破性進(jìn)展，也在很大程度上促進(jìn)了我國食品和包裝機(jī)械工業(yè)科技創(chuàng)新水平的提升。

??? 據(jù)李樹君介紹，隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化已成為國際競(jìng)爭(zhēng)的重要手段，以標(biāo)準(zhǔn)化手段為主要內(nèi)容的技術(shù)性貿(mào)易措施正式成為當(dāng)前國際貿(mào)易非關(guān)稅壁壘的主要表現(xiàn)形式，標(biāo)準(zhǔn)化工作也成為一個(gè)國家和地區(qū)提高自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一。2006年，經(jīng)國家發(fā)展和改革委員會(huì)批準(zhǔn)，組建了由中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)管理下的“機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)”，秘書處掛靠在中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院，主要負(fù)責(zé)食品機(jī)械等技術(shù)領(lǐng)域國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂工作。

??? 2008年，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)成立了“全國包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)”，秘書處掛靠在合肥通用機(jī)械研究院，主要負(fù)責(zé)包裝機(jī)械及配套設(shè)備的基礎(chǔ)、產(chǎn)品、方法等領(lǐng)域的國家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂工作。上述兩個(gè)標(biāo)委會(huì)的組建和運(yùn)行，標(biāo)志著我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)入新的階段。

??? 截至2008年底，我國食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)為702個(gè)，其中食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)數(shù)為635個(gè)，包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)數(shù)為67個(gè)。由于食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)分布在機(jī)械、輕工、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等行業(yè)，除國家標(biāo)準(zhǔn)外我國食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)*多的領(lǐng)域是機(jī)械行業(yè)，依次是輕工行業(yè)和商務(wù)行業(yè)，農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)也有一定的數(shù)量。在全部標(biāo)準(zhǔn)中，2001~2008年我國制訂的食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)為238個(gè)，占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的37.48%。這說明我國食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的三分之一以上是入世以后制訂的，標(biāo)志著我國食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化工作正在加快發(fā)展。根據(jù)工業(yè)和信息化部關(guān)于開展裝備工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審工作的通知要求，2009年3月中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)下發(fā)了《關(guān)于開展2009年度機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審工作的通知》，要求2003年以前的食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)將全部納入這次復(fù)審的范圍。因此，這次食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審工作將會(huì)使我國2003年以前的食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)全面更新。

??? 李樹君說：“隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，近幾年我國食品機(jī)械工業(yè)的科技創(chuàng)新水平也提升的較快。”尤其是圍繞食品冷殺菌、高效分離、食品干燥、食品包裝等方面研究開發(fā)出近百種新裝置與新設(shè)備，部分技術(shù)和裝備研發(fā)達(dá)到國際先進(jìn)水平，為我國食品工業(yè)后續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展提供了有力支撐。