專家：肉果蔬價由降轉升 通貨膨脹苗頭“潛伏”
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
通貨膨脹的苗頭已經“潛伏”在6月份的食品價格里。
國家統計局昨天公布了今年6月21~30日50個城市主要食品價格變動情況。《每日經濟新聞》記者比照前兩旬的數據發現，自6月份以來，豬肉價格和部分蔬果價格波動幅度較大，經歷了由跌轉升的過程，尤其是油菜、黃瓜等食品。
專家指出，豬肉和蔬果價格的上漲趨勢短期將帶動CPI上升，符合宏調目標；但長期看，或將成為明年甚至更長時間內的通脹隱憂。
數據·特征
豬肉連續兩旬上漲
統計局的數據顯示，6月下旬，在29種食品中，價格上漲的有13種，價格下降的有16種。
記者對比6月上旬、中旬和下旬的主要食品價格數據發現，6月1~10日的豬肉后臀尖 （后腿肉和五花肉價格分別為17.07/千克元和16.12元/千克，較上期價格下跌0.4%和0.3%；到了6月11~20日，這兩種豬肉價格分別漲至17.35元/千克和16.34/千克，價格由跌轉升，分別較上期價格上漲1.6%和1.4%；時至下旬，豬肉價格漲幅擴大，兩種豬肉分別上漲2.8%和3.2%。
“豬肉價格上漲主要由于國家宏觀調控的原因。”社科院農村發展研究所農村宏觀經濟室副主任李國祥對記者表示。
6月初，我國按照國家發改委和財政部等六部門在今年初聯合發布的《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行》中的規定，在豬糧比價低于6∶1時，開展了凍豬肉政府儲備的收儲工作。發改委6月5號的公告顯示，5月27日全國大中城市生豬平均出場價格為每千克9.75元，比上月底下降3.75%；目前的豬糧比價為5.87∶1，已經連續4周低于6：1的標準。
李國祥還指出，國家開展收儲工作本身就向市場發出了一種價格信號，進而帶來豬肉漲價的預期。
另一方面，蔬菜和水果價格則更多受到季節性波動因素的影響。“現在是夏季，屬于生產淡季，一般這個時候蔬果價格會上漲；而到了蔬果上市旺季時，則價格會回落。”
統計局數據顯示，蘋果價格在6月份一直保持著較高漲幅，由上旬的8.91元/千克漲至下旬的9.83/千克，旬度漲幅保持在4.4%到5.8%之間。油菜、芹菜和西紅柿等蔬菜價格在上旬時還下跌6.1%到7.2%，但到了下旬已經出現小幅漲價，比如油菜價格上漲2.8%，芹菜價格上漲1.7%，黃瓜價格更是由上旬的下跌12.9%，轉為下旬的上漲3.5%。
數據·預測
短期內拉動CPI上升
對于豬肉和蔬果價格的上漲，李國祥認為，剔除農業生產活動本身的影響，豬肉和蔬果等食品價格的恢復性上漲，與當前我國整個宏觀經濟形勢相關。“目前溫和的價格上漲，短期內是符合防止價格過度下跌，以及保增長的宏觀調控目標的。”李國祥認為，并且這必將在短期內帶動CPI的上升。
但他也指出，長期來看，這或許成為明年甚至更長時間內通貨膨脹的隱憂，“當前市場上充裕的流動性使得主要食品價格上漲”，因此，貨幣政策應注意適度原則，不能一味地注重總量，而要重視結構性調整，避免出現物價大漲的通脹局面。
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