??? 2008年，福建檢驗檢疫局檢驗出口食品、農產品14.43億美元，實現逆勢增長9.23%,食品農產品質量保持穩定；出口食用活魚5988.91萬美元，比增61.7%,其中出口活鰻貨值比增1.4倍，沒有發生一例質量安全問題。

??? --福建檢驗檢疫局狠抓源頭管理，深入開展良好農業規范試點工作，在出口食品較集中地區推行“公司+農業合作組織+基地+標準化”模式，并通過構建地方政府、監管部門、企業、行業協會“四位一體”的聯合管理和服務平臺，提高監管有效性，從根本上解決農業化學品污染問題，確保出口食品化妝品原料質量安全。

??? --狠抓風險分析，制訂烤鰻等20個主要食品、海水魚等4大類活水生動物風險評估報告，落實疫情疫病監測制度和農獸藥殘留監控制度，在出境水生動物中推行“過程監管、重點控制、動態監測和行業自律”的風險管理模式，引導企業走科學養殖、標準用藥、規模發展的道路，形成突出重點、區別對待、措施針對性強、嚴密高效的監管新體系，既提高把關的有效性，減少項目檢測的盲目性，又減輕企業檢測負擔，加快通關速度，*大地促進了出境水生動物的質量安全和擴大出口。

??? --構建食品農產品安全防護體系，運用認證認可手段方法，開展一系列食品安全防護工作，促進出口企業提高管理水平。組織輸日企業人員及檢驗檢疫人員200多人參加“日本食品微生物限量標準和檢測方法”專題講座；幫促企業通過國外檢查和恢復出口，指導6家企業順利通過韓國KFDA和食品農林水產部的檢查、3家企業接受美國FDA的見證評審、21家企業做好歐盟水產品衛生管理體系考察的各項準備工作等。