??? 自6月下旬以來，各地毛雞價(jià)格不斷上漲，到7月30日，山東省大部分地區(qū)，毛雞價(jià)格在9元/公斤左右，與此同時(shí)，肉雛雞價(jià)格也在這一個(gè)多月中不斷上漲，去年同期3元/只的肉雛雞(俗稱“大肉食”，下同)，7月底漲到了6元多一只，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)要求，濰坊、萊蕪許多雞場(chǎng)拿著現(xiàn)金買不到雛雞育肥。

??? 供需失衡的背后，主要原因是什么？

??? “種源嚴(yán)重不足，現(xiàn)在是想生產(chǎn)也生產(chǎn)不出來啊！”臨沂市大田種雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)田常青感嘆道。

??? 從上世紀(jì)八十年代，田常青就搞種雞，現(xiàn)今價(jià)格之高，可以說，至少20年來沒遇到過。“進(jìn)入今年每只都在4元以上，近10天來價(jià)格從5元多噌噌漲到了6.2元。”田常青說，“不過價(jià)格上漲是非常正常的。再不漲別說沒人養(yǎng)肉食雞了，想養(yǎng)也買不到苗了。”

??? 為什么這樣說呢？田常青解釋說，正常供需平衡的年份，全國(guó)肉食祖代雞在150萬到200萬套之間，經(jīng)過2003年非典和2004年不斷暴發(fā)的禽流感的影響，祖代雞種源受到了嚴(yán)重破壞，現(xiàn)在全國(guó)祖代雞只剩下了50多萬套。一套祖代雞只能生產(chǎn)40套父母代雞苗，一套父母代雞只能生產(chǎn)150套商品代雞苗。非典尤其是有關(guān)禽流感的消息，不論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都直接影響了人們消費(fèi)禽肉包括雞肉的熱情，這樣三年多來肉食雞這一產(chǎn)業(yè)一直在遭受著打擊，由于時(shí)間太長(zhǎng)，這種打擊已經(jīng)深入骨髓。從價(jià)格來說，自從禽流感出來作祟后，大型肉食雞商品代雛雞基本上是兩三毛錢一只，而一只雛雞的生產(chǎn)成本在1.7元-2.0元之間，像大田種雞場(chǎng)這樣的雞場(chǎng)，日生產(chǎn)雛雞五六萬只，就相當(dāng)于每天賠錢八九萬元。折本如此之慘，那還有發(fā)展種源的信心及能力呢？

??? 田常青的觀點(diǎn)得到了業(yè)內(nèi)眾多人士的贊同。

??? 山東益生種畜禽有限公司副總裁耿培梁說，正是因?yàn)榍萘鞲械拇驌簦珖?guó)祖代雞進(jìn)口量才不斷萎縮，譬如，2004年全國(guó)祖代雞進(jìn)口量70多萬套，2006年進(jìn)口量縮減為40多萬套，從祖代雞到父母代雞的生產(chǎn)需要8個(gè)月的時(shí)間，從父母代到商品代雞的生產(chǎn)又需要8個(gè)月的時(shí)間，現(xiàn)在市場(chǎng)肉食雛雞的供不應(yīng)求其實(shí)是2006年上半年以前祖代雞進(jìn)口量大幅縮減的*端表現(xiàn)。益生公司早就預(yù)計(jì)到種源短缺對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響，作為國(guó)內(nèi)種畜禽生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，2006年在全國(guó)進(jìn)口祖代雞大幅縮減的情況下，該公司反其道而行之，分五批共進(jìn)口14萬套。今年，計(jì)劃再進(jìn)口17萬套。

??? 益生種畜禽有限公司的做法，與山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)柳堯波的觀點(diǎn)不謀而合。

??? “企業(yè)要想取得更好的發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)宏觀態(tài)勢(shì)的預(yù)測(cè)。”柳堯波認(rèn)為，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)祖代雞的存養(yǎng)量完全是由市場(chǎng)調(diào)節(jié)的，市場(chǎng)上往往看到的情況是，肉雞市場(chǎng)行情好了，有關(guān)企業(yè)進(jìn)口的祖代雞數(shù)量增多；反之，數(shù)量就減少。所以，有遠(yuǎn)見、有目光的企業(yè)能高瞻遠(yuǎn)矚，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度決定自己的市場(chǎng)行為。其次，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)承受能力調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向。譬如，進(jìn)口祖代雞需要豐厚的資金，生產(chǎn)周期又長(zhǎng)，所以建議中小型企業(yè)*好只進(jìn)行父母代、商品代雞的生產(chǎn)，這樣生產(chǎn)消費(fèi)鏈縮短，可以*大限度地保障企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。