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行業(yè)觀察:達能在中國乳業(yè)勝算幾何?

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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左手托著光明,右手又牽蒙牛,酸奶成為巨頭大戰(zhàn)新熱點

與光明有著長達6年之久合資“姻緣”的法國達能集團又攀上高枝。12月18日,達能與蒙牛聯(lián)合宣布,雙方將共同組建合資公司,注冊資本1億美元(約為7.8億元人民幣),致力于酸奶等產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)與銷售和品牌運營,其中蒙牛控股51%,達能持股49%。雙方預(yù)計,總投資規(guī)模將達16億元人民幣。這一消息浮出水面,使酸奶成為乳業(yè)巨頭大戰(zhàn)的又一個熱點。

根據(jù)乳業(yè)市場發(fā)展規(guī)律,在純奶市場于大中城市基本覆蓋之后,酸奶等高附加值的產(chǎn)品將迎來爆炸性增長期。目前,國內(nèi)乳品市場主要以純奶和奶粉為主,酸奶僅占整個乳品市場份額的15%左右。但在國外成熟的乳品市場,酸奶的比例一般會達到40%左右。因此,國內(nèi)酸奶市場潛力巨大,是乳業(yè)巨頭目前銷售結(jié)構(gòu)中*有挖掘潛力的業(yè)務(wù)。

作為全世界*大的酸奶生產(chǎn)商,法國達能集團擁有全世界*先進的酸奶制造工藝和研發(fā)技術(shù)。但是在進入中國10年后,達能一直沒有成為中國酸奶市場的“老大”。這成為達能的心中之痛。2000年,達能**參股光明乳業(yè),持有5%的股份,當時至少有兩種預(yù)期,一是用光明的力量做大達能在中國的蛋糕;二是今后增持光明股份,逐漸取得在光明乳業(yè)中的話語權(quán)。但是,6年后,這兩個目標都沒有實現(xiàn)。

當年,光明與達能曾簽訂協(xié)議,光明以1元的價格獲得達能品牌12年的使用權(quán),隨后相繼控制上海達能和廣州達能兩家公司。2001年,光明開始接手達能酸奶在中國市場的經(jīng)營,改變了達能連續(xù)9年在中國虧損的狀況。這也印證業(yè)界的豪言--前10年是中國企業(yè)引進國際資本的時代,后10年是靠自主創(chuàng)新的時代。

截止到18日,達能仍然持有光明乳業(yè)20.01%的股份,是上市公司第三大股東。不難看出,達能先“嫁”光明再“嫁”蒙牛,充分顯示達能作為全球*大的酸乳制品集團,想要加快占領(lǐng)中國酸奶市場,做酸奶“老大”的決心。但不可否認的是,在中國苦心經(jīng)營10余載的達能,若要在處于狂熱擴張期的中國乳業(yè)市場取勝,并非易事。

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