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飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告(7月

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

一、行業(yè)整體綜述


1-5月份, 飲料制造業(yè)銷售收入為1152億元,同比增長(zhǎng)18.8%。7月份,飲料銷售量隨著氣溫不斷高升而逐日攀升。本月下旬迎來了團(tuán)購(gòu)高峰期,將銷售熱潮推到了*頂點(diǎn)。本月,飲料市場(chǎng)上的前三甲是茶飲料、碳酸飲料和果汁飲料,其中,茶飲料的勢(shì)頭較猛,成為今夏的主流,而去年**流行趨勢(shì)的功能性飲料則有回落的跡象,其地位被茶飲料取代。在茶飲料中,保健茶類成了飲料市場(chǎng)的新秀,一些倡導(dǎo)健康、美容概念的茶飲料銷勢(shì)看好,整個(gè)茶飲料的市場(chǎng)份額提升*快。果汁飲料市場(chǎng)相對(duì)比較平穩(wěn),一些大型企業(yè)開始選擇出口,以開發(fā)更多的市場(chǎng)。而乳酸菌飲料則還未成市場(chǎng)主流,其消費(fèi)者顯示出低齡化特點(diǎn)。

二、行業(yè)焦點(diǎn)事件

1.上海煙糖入主北京匯源一事擱淺

本月,業(yè)界傳來備受關(guān)注的上海煙糖與北京匯源合作一事可能泡湯的消息。今年初,上海煙糖集團(tuán)與北京匯源簽訂了合作協(xié)議書,其中表明,煙糖將成為上海匯源食品銷售有限公司大股東,代理匯源果汁在華東市場(chǎng)的銷售。但近日有記者了解到煙糖的代表已撤離匯源,上海煙糖集團(tuán)總經(jīng)理葛俊杰表示雙方仍在就合作進(jìn)行談判,只是進(jìn)入了調(diào)整階段。但合作成功的可能性還有多少,很難說清。

2.可口可樂成奧委會(huì)*長(zhǎng)合作伙伴

本月,國(guó)際奧委會(huì)主席羅格和可口可樂公司董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官聶奕德共同宣布,可口可樂與國(guó)際奧委會(huì)簽署的全球合作伙伴協(xié)議將延長(zhǎng)十二年(由二00九年至二0二0年),這份協(xié)議是迄今為止國(guó)際奧委會(huì)與贊助商簽署的為期*長(zhǎng)的奧運(yùn)會(huì)全球合作伙伴協(xié)議。

3.《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》10月起實(shí)施

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》將于10月1日正式實(shí)施。該通則規(guī)定,“如日期標(biāo)示采用‘見包裝物某部位’的方式,應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)穎。如標(biāo)志在他處,應(yīng)注明詳細(xì)位置,不得以“見外包裝”模糊帶過。食品屬性方面,要求:“應(yīng)在食品標(biāo)簽醒目位置,清晰標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。”類似于“橙汁飲料”等名稱,“橙汁”要與“飲料”字體等大。

三、 區(qū)域市場(chǎng)分析
1、區(qū)域熱賣品牌
2、區(qū)域市場(chǎng)分析
3、分類市場(chǎng)分析

四、龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)

五、新品動(dòng)態(tài)回顧

“優(yōu)格”清火茶

遼寧龍興生物科技股份有限公司本月推出新品“優(yōu)格清火茶”。該產(chǎn)品傳承了廣東涼茶風(fēng)格,采用現(xiàn)代生物科技,萃取上等好茶及天然中草藥之精華精制而成。并且該產(chǎn)品內(nèi)含甘草、菊花、金銀花、三味中草藥,經(jīng)科學(xué)調(diào)配,口感清爽,具有良好的清火提神效果。

有機(jī)醋飲料

本月在上海市場(chǎng)出現(xiàn)了一種新型醋飲料——有機(jī)醋飲料,市場(chǎng)價(jià)為150元。該產(chǎn)品采用天然地下水釀制的梅醋、蘋果醋等七種各色醋飲料,含有豐富的維生素。該新型醋飲料在上海上市就受到了消費(fèi)者的喜愛。

六、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1. 健康、營(yíng)養(yǎng)化的果汁飲料將受到越來越多消費(fèi)者的青睞。
2. 乳飲料將憑借其獨(dú)特的“口味”和“健康新概念”的特點(diǎn)在市場(chǎng)上取得更大的成績(jī)。
3. 近期企業(yè)將加強(qiáng)開發(fā)適合四季飲用的飲料新品,以在即將到來的10月秋季糖酒會(huì)進(jìn)行推廣。
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