2007年全國年平均氣溫比常年偏高，總體熱量有余,冷凍害較輕。年內除夏季南方出現高溫熱害外，其余大部時段熱量充足，利于各種作物生長發育。全國降水量時空分布不均，旱澇災害均較突出。春、夏、秋季西北地區東部、東北地區和南方大部相繼發生較大范圍的嚴重干旱，夏季淮河流域發生僅次于152 0173 3840年流域性的大洪水，前秋西北地區東部、華北、黃淮東部和西南地區均出現明顯的連陰雨天氣，后秋至初冬江南和華南又發生大范圍的秋冬連旱，農業生產受到較大影響。
　　一、冬季全國大部地區氣溫偏高，利于北方冬小麥安全越冬，但也導致南方越冬作物生長發育過快。
　　冬季，全國大部地區平均氣溫比常年同期偏高1.9℃，為歷史第二高值年；全國平均降水量比常年同期略偏少。北方冬麥區大部氣溫明顯偏高，冬小麥越冬死苗率較低；天氣偏暖也有利于設施農業生產節約能耗，提高生產效益。南方大部地區氣溫持續偏高，使各種越冬作物生長發育進程過快，冬小麥、油菜發育期明顯提前，作物長勢旺而不壯，抗寒能力降低。另外,廣西和云南冬季出現不同程度的旱情，冬作物生長受到影響。
　　二、春季華北東部、黃淮大部冬麥區氣象條件較好，西北地區東部、華北西部春旱影響冬小麥產量形成；南方各地初春低溫陰雨不利于農業生產，仲春后天氣轉好。
　　春季，全國平均氣溫比常年同期偏高1.2℃，為1951年以來歷史同期*高值；全國平均降水量比常年同期略偏少，為2002年以來同期*少。初春東北地區中東部出現大到暴雪，雪量之大、范圍之廣，創1951年以來的歷史紀錄,暴雪天氣給設施農業、漁業帶來嚴重損失；但降雪天氣給東北地區農田帶來充足的水分，春播期間大部農田墑情良好，光溫較為適宜，春播進展順利，僅內蒙古中東部、吉林西部的春旱影響了春播及幼苗生長。春季北方冬麥區總體熱量條件利于冬小麥產量形成，階段性降溫天氣對冬小麥產量形成影響不大；雖然麥區降水偏少，但華北、黃淮大部麥區具有灌溉條件，冬小麥仍然獲得較好收成。3月中旬至6月上旬西北地區東部、華北西部降水量比常年同期偏少5～8成，出現春旱連初夏旱，灌溉條件較差的地區冬小麥生長發育受到較大影響，導致減產。
　　初春，南方大部地區以低溫、陰雨天氣為主，長江中下游地區作物遭受凍害，冬小麥、油菜產量形成和早稻播種、出苗受到一定的影響。進入仲春后南方大部地區水熱條件較好，利于各種作物生長發育和春播，雖然局地強對流天氣較多，但總體上對農業生產影響不大。
　　三、夏季災害性天氣較多，南、北方均有部分地區發生夏、伏旱；淮河流域發生流域性洪水；江南、華南出現高溫熱害，農業生產受到較大影響。
　　夏季，全國大部地區平均氣溫仍比常年同期偏高，東北地區大部降水量持續偏少，淮河流域和新疆大部降水量比常年同期明顯偏多。初夏東北地區西南部、西北地區東部、華北、黃淮西部出現不同程度的夏旱，適時夏播受到影響，玉米、大豆等作物發育期延遲。6月下旬至7月上旬北方大部地區降水量增多，旱情緩解，利于夏播以及春玉米、棉花、馬鈴薯等作物生長發育。7月下旬至8月上旬東北地區北部和西部再度出現持續高溫少雨天氣，發生較為嚴重的伏旱，特別是黑龍江東部、吉林西部由于干旱持續時間長，造成玉米抽雄吐絲受阻、授粉不良，大豆植株矮小、結莢率低，導致減產。
　　夏季，南方各地降水量分布不均。6月中旬末至7月中旬中期淮河流域發生了僅次于152 0173 3840年的流域性大洪水，形成嚴重洪澇災害，部分稻田和玉米地被沖毀，造成絕收。同時，由于農田長時間處于過濕狀態，玉米等旱地作物根系活力下降、生長發育進程緩慢、開花授粉受到影響；棉花蕾鈴脫落嚴重，伏桃減少。6月下旬至8月上旬江南和華南大部地區出現了大范圍的夏、伏旱，并出現20～50天日*高氣溫≥35℃的晴熱高溫天氣，玉米、晚稻、棉花等作物生理代謝失調，光合作用受阻，生長發育和產量形成受到抑制；部分晚稻田無水栽插而導致種植面積比上年減少。8月中下旬受第9號臺風 “圣帕”的影響，江南、華南和西南地區大部降水量明顯偏多，旱情解除；部分地區連降大到暴雨，由旱轉澇，造成晚稻和甘蔗等作物受淹、倒伏，蔬菜、果樹等遭受不同程度的危害。
　　四、秋季西北地區東部、華北中南部、黃淮東部出現大范圍嚴重的連陰雨天氣，麥播明顯延遲；仲秋后至初冬熱量充足，利于冬小麥生長；江南、華南出現嚴重秋旱連初冬旱，農業生產受到較大影響。
　　秋季，全國平均氣溫比常年同期偏高0.8℃，平均降水量比常年同期偏少。初秋，青海東部、甘肅中部和東部、寧夏、陜西、山西大部、河北南部、山東北部、河南西北部出現持續性大范圍的連陰雨天氣， 9月26日至10月14日各地連續降水日數為10～19天，西北地區東部和華北中南部、黃淮東北部區域平均降水日數為1951年以來歷史同期*大值，造成農田過濕，秋收秋種受到較大影響，冬小麥播種延遲達5～20天。10月中旬至12月末，上述大部地區氣溫持續偏高，墑情較為適宜，有利于冬小麥生長，同時亦延長了冬小麥冬前抗寒鍛煉時間。但西北、華北地區大部冬小麥越冬前≥0℃積溫仍較常年同期偏少50～200℃，麥苗生長量不足；黃淮麥區大部冬小麥播種適時，麥苗長勢較好。
　　秋季，江南、華南大部地區降水量比常年同期偏少，其中9月下旬至12月上旬，湖南和江西中南部、福建西部和南部、廣東和廣西北部、貴州東南部降水量不足50毫米，為1951年以來次少值。長時間少雨致使江河湖庫蓄水銳減，水源嚴重不足，秋旱嚴重，江南中南部油菜、蔬菜等冬作物、華南旱區的甘蔗生長、蔬菜、烤煙生長及柑、橙、柚等果樹的果實發育受到一定的影響，秋、冬種進展緩慢，農業生產受到較大影響。12月中下旬南方大部分地區出現明顯的降水過程，旱情得到緩解，利于越冬作物生長發育。