成功向來沒那么簡單，看似風(fēng)風(fēng)火火的直播帶貨也是一樣。我們看到了直播帶貨打造的眾多爆款產(chǎn)品，卻不知其冰山之下是龐大、復(fù)雜的系統(tǒng)。

7月10日，我們邀請了食品與營銷大咖，做客中食在線創(chuàng)新匯第二期直播，講述直播電商新玩法，那些不為人知、冰山之下的秘密。

把小學(xué)生試卷印在包裝上……直播帶貨遠(yuǎn)比想象的要復(fù)雜

近期一款速食泡鍋巴刷新了速食入口的新速度——59秒！

7月5日薇婭種草之后，這款泡鍋巴超賣30萬桶，線下南京7-11首月殺入速食類前三，這背后的操盤手就是糧悅大師兄，糧悅品牌創(chuàng)始人石磊7月10日來到直播間，為大家分享了直播帶貨出爆款的背后。

石磊在直播中與粉絲分享道，做品牌是快消品成功的**法則。打造品牌不是一件容易的事情，需要在品牌、產(chǎn)品、渠道、組織上全面發(fā)力。

目前短視頻、直播大行其道，與用戶建立深度的情感連接成為了品牌變現(xiàn)的關(guān)鍵，大吃兄團(tuán)隊從14年開始持續(xù)打造萌、呆、蠢、賤、愛的大吃兄IP形象，與年輕人產(chǎn)生深度溝通。他們還把小學(xué)生期中試題印在了鍋巴的包上，在石磊看來，證明成功的標(biāo)準(zhǔn)就是消費(fèi)者拿到產(chǎn)品后是否會**時間分享朋友圈。

2020年大吃兄線上加大平臺種草力度，跨界合作及在三微（微信、微博、微視）、抖音、快手、小紅書、B站等持續(xù)輸出大吃兄陪伴場景，快樂的品牌主張。

大吃兄持續(xù)夯實(shí)“鍋巴大王”的品類定位，沿著鍋巴品類跨界創(chuàng)新，從百億級休食跨界千億級速食市場、縱橫突破，打造鍋巴X戰(zhàn)略:

大師兄的鍋巴戰(zhàn)略

縱向做深，圍繞著都市年輕人的消費(fèi)群體，持續(xù)打造差異化鍋巴零食，2020年大吃兄已立項10余款創(chuàng)新鍋巴，沿著休食品類做鍋巴品類的延伸；
橫向跨界，2019年11月份推出的泡鍋巴，是大吃兄產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊歷時1年，跟日本有著70年歷史調(diào)味企業(yè)，50余次的產(chǎn)品打磨打造的，這款產(chǎn)品刷新了速食入口新速度---59秒，開創(chuàng)米類速食新賽道。

聚焦品類的同時，找到大市場中的細(xì)分市場

直播逐漸進(jìn)入常態(tài)化階段，已經(jīng)成為了越來越多企業(yè)品牌傳播與銷售的重要方式，他認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)該兩條腿走路：

1、建立自有的直播帶貨體系，更好地盤活私域流量，大吃兄通過自有直播間，建立更多場景，與消費(fèi)者深度交互，更好地傳播品牌；
2、根據(jù)品牌定位匹配相應(yīng)直播平臺，篩選有影響力的頭部直播KOL。

直播帶貨如何吸引美妝女王轉(zhuǎn)戰(zhàn)美食界

懶人經(jīng)濟(jì)時代，速食得到了快速發(fā)展，這個潮流中涌現(xiàn)了五花八門的速食產(chǎn)品，這個勢頭吸引了張順心從美妝界轉(zhuǎn)場美食界，打造了嗨吃家品牌。

張順心分享到，品牌需要抓住互聯(lián)網(wǎng)時代傳播新風(fēng)口，啟動線上營銷，快速傳播，以線上知名度帶動線下經(jīng)銷商體系，*終實(shí)現(xiàn)全渠道銷售。

2018年開始，嗨吃家就與大量的網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)公司合作，通過高額抽成和電商代理，激勵網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)公司積*推廣，張順心介紹，733萬粉絲的快手主播紅姐，在一次直播中20分鐘就秒殺嗨吃家4萬單。

嗨吃家還充分利用社交媒體進(jìn)行裂變式的增長，在張順心眼里，品牌應(yīng)該從網(wǎng)紅、直播、微信、短視頻、游戲等超級入口積累流量，彼此之間相互連接，并進(jìn)行轉(zhuǎn)化，嗨吃家通過拼多多社交電商平臺，利用熟人之間的強(qiáng)社交屬性，快速在朋友圈裂變。嗨吃家與而后，云集、貝店、蜜芽、環(huán)球好貨、云品倉等社交平臺均有合作布局。

張順心介紹，社交電商與直播帶貨會進(jìn)一步刺激傳統(tǒng)電商與線下渠道的落地。她認(rèn)為，嗨吃家食品快速崛起有兩大原因：

◆ 抓住了年輕人的時代特色，讓90后網(wǎng)紅為產(chǎn)品背書。從公司的采購、銷售，到網(wǎng)紅代理大部分均為90后。嗨吃家和淘寶主播、快手吃播、唱歌主播、銷售服裝的主播、抖音喊麥主播等均有合作。

◆ 抓住每個渠道的需求點(diǎn)，由全網(wǎng)營銷引爆線下銷售。在銷售策略方面，嗨吃家與阜陽、臨沂、棗莊、蚌埠等地帶貨能力很強(qiáng)的網(wǎng)紅合作，很多網(wǎng)紅往往把服裝、美妝、零食結(jié)合到一起，例如，很多服裝主播在銷售服裝的時候，秒殺一波酸辣粉，效果顯著。

短視頻種草+直播帶貨=天然的互補(bǔ)搭檔，品牌“速爆”的黃金法則

艾瑞咨詢的研究顯示，2020直播電商GMV（成交總額）將達(dá)到9610億元，直播電商強(qiáng)體驗、低客單、快轉(zhuǎn)化等優(yōu)勢，吸引了越來越多品牌的注意力。

知否文化傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人朱敏溢做客第二期直播間，她認(rèn)為平臺持續(xù)投入和流量傾斜、商家/品牌持續(xù)投入資源、用戶增量消費(fèi)需求被激發(fā)、技術(shù)迭代和優(yōu)化、基礎(chǔ)設(shè)施完善做保障，因此2020年直播電商高增長態(tài)勢仍會持續(xù)。

漸漸的，直播帶貨也衍生出了不同的門派：

隨著企業(yè)家、明星、各種平臺的紛紛涌入，直播帶貨一時風(fēng)頭無倆，商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2020年一季度電商直播超過400萬場，關(guān)注短鏈的數(shù)字轉(zhuǎn)化背后充斥著諸多亂象，比如，策略混亂、數(shù)據(jù)造假、迷信自媒體、急功近利、盲目出馬……

朱敏溢認(rèn)為，直播帶貨中，人、貨、場（直播帶貨平臺）都很重要。

她說，并不是人人都可以做直播帶貨主播的，高價值主播需要兼?zhèn)鋬?nèi)容種草和直播轉(zhuǎn)化的能力：

朱敏溢說，在“貨”的方面，主播帶貨是一硬戰(zhàn)，品牌成熟度、產(chǎn)品價位 、帶貨的KOL匹配度、促銷力度、帶貨KOL影響力、團(tuán)隊協(xié)同能力、直播帶貨時間、售后服務(wù)……都在不同程度影響轉(zhuǎn)化率。

*后選對直播的主戰(zhàn)場也尤為關(guān)鍵，食品企業(yè)應(yīng)該就市面上直播平臺的屬性，流量來源、帶貨KOL屬性、帶貨商品屬性、帶貨模式和機(jī)會點(diǎn)做深度、詳盡的研究。

結(jié)語
實(shí)時關(guān)注第二期直播動態(tài)，與食品大咖互動，領(lǐng)取粉絲福利。

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