作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
食品商務(wù)網(wǎng)訊 在今年夏天,透明無色類飲品扎堆出現(xiàn),透明咖啡、透明啤酒等新品類產(chǎn)品接連上新。近日,可口可樂在日本發(fā)布了一款0卡路里的健康設(shè)定飲料,顏色透明,清澈見底,產(chǎn)品恰如其名地叫做可口可樂清零Clear。
透明性碳酸飲料已經(jīng)“前有古人”雪碧了,“透心涼,齊飛揚(yáng)”還不夠?可口可樂這一新品是打算給雪碧研發(fā)一個(gè)“親兄弟”?
據(jù)悉,可口可樂日本公司*初創(chuàng)造了“清零”這個(gè)idea,提出了無色可樂的構(gòu)想。旨在滿足消費(fèi)者渴望新型飲料的需求,為品牌創(chuàng)造活力,從而吸引更多消費(fèi)者。之后,這個(gè)idea被傳達(dá)到可口可樂美國(guó)總部,總部花費(fèi)了1年時(shí)間研發(fā)該飲料。
眾所周知,可口可樂飲料的顯著標(biāo)志之一就是其黑棕色的顏色,這是從中加入焦糖調(diào)味料達(dá)成的神奇效果。而清零可樂顏色透明的秘訣,即不含有這一標(biāo)志性的焦糖調(diào)味料。可口可樂公司宣稱,在可口可樂清零的*終配方確定之前,已對(duì)50多種不同的配方進(jìn)行了試驗(yàn),*后還添加了檸檬汁來平衡甜味和酸味以期達(dá)到*佳口感,創(chuàng)造出理想狀態(tài)的0卡路里飲品味道。
據(jù)FMCG Gurus報(bào)道,消費(fèi)者可以接受飲料成分不是****天然或完全健康,但他們不希望被品牌包裝故意誤導(dǎo)。調(diào)查顯示,37%的消費(fèi)者傾向于選擇信息更透明的產(chǎn)品。可口可樂為把該產(chǎn)品的透明無色貫徹到底,清零被裝在500毫升和280毫升的透明瓶子中,以完全透明的姿態(tài)展示在大眾面前。(文/蘑菇)
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