作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
2021京東超市吃貨嘉年華日前啟動(dòng)。發(fā)布會(huì)上,全球化監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析公司尼爾森IQ發(fā)布《2021食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)洞察》報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示,追求健康、營(yíng)養(yǎng)是新一代年輕消費(fèi)者的新風(fēng)潮。數(shù)據(jù)顯示,“源頭好物”受到更多消費(fèi)者追捧。與此同時(shí),食品行業(yè)細(xì)分品類風(fēng)起云涌,拉動(dòng)總體市場(chǎng)增長(zhǎng)。
近年來(lái),氪“新品”成為消費(fèi)者連接品質(zhì)生活的消費(fèi)熱點(diǎn),“打新”“追新”成年輕一代消費(fèi)者的偏好,這也推動(dòng)超萬(wàn)億規(guī)模的大食品行業(yè)迎來(lái)規(guī)模增長(zhǎng)的全新爆發(fā)期——新趨勢(shì)、新品牌、新產(chǎn)品層出不窮。
報(bào)告顯示,在對(duì)健康行業(yè)的關(guān)注度中,健康食品的被關(guān)注度*高,有超過(guò)62%的中國(guó)消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注,低脂/零脂肪、低熱量/零卡、低糖/無(wú)糖、低鹽等概念受其追捧。與此同時(shí),“宅經(jīng)濟(jì)”“快經(jīng)濟(jì)”等重塑了消費(fèi)場(chǎng)景,推動(dòng)食品新產(chǎn)品向著簡(jiǎn)單、快捷且保有美味體驗(yàn)的方向創(chuàng)新發(fā)展。因此,快手菜出圈,水牛奶、咖啡液、低度酒、復(fù)合調(diào)料、酵素、膳食纖維零食、植物肉等七個(gè)新興品類從食品的各品類中涌現(xiàn)出來(lái)。
此外,不少品牌也遇到了新品生命周期短、迭代需求增快、品牌持續(xù)增長(zhǎng)乏力等問(wèn)題??焖侔l(fā)展迭代的環(huán)境中,成熟品牌需要年輕化,年輕品牌需要成熟化。?
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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