國(guó)家衛(wèi)健委公布的《2018年中國(guó)兒童青少年近視調(diào)查結(jié)果》顯示，2018年全國(guó)兒童青少年總體近視率為53.6%。其中，6歲兒童為14.5%，小學(xué)生為36.0%，初中生為71.6%，高中生為81.0%。兒童、青少年的近視問(wèn)題，隨著年齡增長(zhǎng)、學(xué)業(yè)加重而愈加嚴(yán)重。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)*新發(fā)布的第44次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至今年6月，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.54億，手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.47億。網(wǎng)民平均每天面對(duì)電子設(shè)備的時(shí)間常常超過(guò)7小時(shí)，眼睛干澀、酸脹，視物模糊甚至視力下降，在工作和日常生活中屢見(jiàn)不鮮。老年人群體中，年齡性相關(guān)性黃斑變性(AMD)是全球50歲以上成年人首要致盲疾病之一，這類(lèi)病在我國(guó)患病人數(shù)超過(guò)3000萬(wàn)，并且每年以30萬(wàn)人次的速度增加。

　　InnovaMarketInsights調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2012—2016年，以眼睛健康為定位推出的新產(chǎn)品增加了70%以上，市場(chǎng)主要分布在北美、西歐和亞洲。人口老齡化，工作生活中面對(duì)電腦、手機(jī)屏幕時(shí)間的增加，加速了人們對(duì)眼部健康補(bǔ)充劑的需求。

　　護(hù)眼功能食品中的常見(jiàn)元素有葉黃素、玉米黃素、類(lèi)胡蘿卜素以及黑加侖、黑枸杞、藍(lán)莓、葡萄籽等藥食同源食物。葉黃素和玉米黃素屬類(lèi)胡蘿卜素，近幾年被持續(xù)運(yùn)用于護(hù)眼產(chǎn)品研發(fā)中。Innova數(shù)據(jù)顯示，2012—2016年間，以葉黃素和玉米黃素為基礎(chǔ)的新產(chǎn)品(包括補(bǔ)充劑)的復(fù)合年增長(zhǎng)率(CAGR)分別為25%和18%;從全球價(jià)格看，預(yù)計(jì)2017—2020年，葉黃素價(jià)格復(fù)合年增長(zhǎng)率將達(dá)6.3%，市場(chǎng)規(guī)模將突破3.5億美元。

　　在日本，護(hù)眼產(chǎn)品屢見(jiàn)不鮮，除了fancl、pola推出護(hù)眼膠囊外，食品飲料也有不少產(chǎn)品。日本的伊藤園曾推出過(guò)一款黑加侖藍(lán)莓飲料，配方采用歐洲越橘提取物、黑加侖提取物、藍(lán)莓提取物和DHA、EPA、葉黃素和玉米黃質(zhì)等，在日本市場(chǎng)持續(xù)熱銷(xiāo)。與歐洲越橘相比，黑加侖提取物的花色苷組成比較簡(jiǎn)單，但是有歐洲越橘所沒(méi)有的飛燕草素—半乳糖苷和矢車(chē)菊素—半乳糖苷，在暗視力改善方面效果顯著。明治推出黑加侖植物飲料，主要功能成分是取自黑加侖提取物的花色苷。日本UHA味覺(jué)糖開(kāi)發(fā)出一款軟糖型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，宣稱(chēng)吃?xún)深w就能攝取10mg葉黃素，可為經(jīng)常注視電子產(chǎn)品、長(zhǎng)時(shí)間接觸藍(lán)光的人士補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　泰國(guó)推出的一款低卡路里即飲飲料，從枸杞中提取葉黃素，配以多種維生素、煙酸和葉酸。美國(guó)的護(hù)眼產(chǎn)品以O(shè)JO品牌*具代表性，不同于傳統(tǒng)的片劑膠囊，OJO采用固體粉末形式，方便攜帶，在美國(guó)市場(chǎng)也較為暢銷(xiāo)。OJO添加了葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素C、維生素E、鋅，輔以歐洲越橘、黑加侖等提取物。加拿大的Vorst公司也推出了藍(lán)莓葉黃素果糖壓片，原料是生長(zhǎng)在加拿大南部的萬(wàn)壽菊，葉黃素酯含量豐富。