作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網
圣瑞思咖啡飲料采用了****阿拉比卡豆,這種宣稱一般在星巴克等現磨咖啡店比較常見,但很少有即飲咖啡會完全使用阿拉比卡豆,多數會采用“拼配”的方式,比如加入一部分的羅布斯塔豆。
圖源Pixabay
阿拉比卡豆原產于埃塞俄比亞,對病蟲害的抵抗力較弱,一般種植于高地地區(qū),具有均衡的風味口感與豐富的香氣,被認證為**咖啡豆。而羅布斯塔豆原產于非洲剛果,對種植要求較低、生長速度快,價格較為低廉,香氣濃郁且具有強烈苦味。因此,很多廠家會根據對風味、成本的平衡,把兩種咖啡豆進行拼配,或采用羅布斯塔豆作為即飲咖啡主原料。
伊利圣瑞思以產自專屬的高海拔種植區(qū)的阿拉比卡豆,搭配新西蘭進口奶源,利用滴氮鎖鮮的技術保留咖啡原始的風味,帶給消費者天然的醇正香濃。我們在訪問現場品嘗了圣瑞思即飲咖啡,口感比較平和,濃郁的奶香搭配層次豐富的咖啡香氣,符合大多數人的飲用習慣。
伊利告訴我們,團隊希望圣瑞思**在品質上能夠擁有競爭者的姿態(tài),其次是在與市場上現有產品的差異化上下功夫。
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