中國發(fā)展網(wǎng) 山東省濟寧市價格事務服務中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周生豬及豬肉價格延續(xù)上行態(tài)勢。12月1日，濟寧市生豬均價為17.80元/公斤，環(huán)比（上周）基本持平；濟寧市零售市場豬肉（精瘦肉）均價為15.5元/斤，環(huán)比基本持平。本周玉米、麩皮、豆粕價格穩(wěn)中有降。12月1日，濟寧市玉米、麩皮、豆粕零售均價分別為1.36元/斤、0.97元/斤、1.79元/斤，環(huán)比分別下降0.73%、4.14%、2.71%。

當前豬價基本達到養(yǎng)殖戶心理價位，濟寧市部分養(yǎng)殖戶每頭生豬凈利潤約500余元，養(yǎng)殖利潤空間恢復后存欄養(yǎng)殖戶陸續(xù)出欄變現(xiàn)，生豬市場供應逐漸寬松。由于天氣轉(zhuǎn)冷，市民灌腸現(xiàn)象增多，近期濟寧市豬肉消費提振明顯，供需兩端相對平衡，本周濟寧市生豬及豬肉價格趨向穩(wěn)定態(tài)勢。

據(jù)了解，今年的豬肉供應量相比2020年有大幅度提升，這也是豬肉能回歸平民價格的*重要原因，即使到了春節(jié)前，居民吃肉也是有保障的。官方數(shù)據(jù)顯示，當下全國母豬存欄量依然比正常保有量多6%，預計明年年初才能調(diào)整到合理水平，也意味著短期內(nèi)生豬價格繼續(xù)上漲的動力不足，大概率將穩(wěn)中震蕩為主。（山東省濟寧市價格事務服務中心 ?王慧）