“養生月餅”是商家的營銷噱頭
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
? ? ?專家：“養生月餅”是商家的營銷噱頭
? ? ? ?新華網重慶９月１６日專電（記者趙宇飛）中秋節日益臨近，月餅市場隨之紅火。除了傳統口味的月餅，市面上各種打著“養生”旗號的月餅也紛紛出現。對此，專家提醒，所謂“養生月餅”只是商家吸引消費者的噱頭，根本無法改變月餅高油、高糖的特點，保健功效更是微乎其微。
? ? ? ?記者發現，“保健養生”系列月餅主要有螺旋藻、木糖醇、綠茶等幾種口味，號稱無糖、低脂，盡管價格比普通月餅高出一倍甚至數倍，但這并沒影響到消費者的購買熱情。
? ? ? ?對此，第三軍醫大學新橋醫院營養科主任王建表示，只要是月餅，都會用淀粉做皮，淀粉是碳水化合物，其實也是糖，市面上的“養生月餅”號稱無糖，實際是在誤導消費者，肯定含有除蔗糖以外其他種類的糖或淀粉，月餅的制作過程中還會添加大量油脂，根本無法改變月餅高油、高糖的特性。
? ? ? ?“所謂養生月餅，其實是商家的營銷噱頭。”王建提醒，保健養生的效果都需要長期堅持才會顯現，就算“養生月餅”的餡料中含各種養生食材，但畢竟含量有限，加之月餅是節令性食品，消費者并不是長期吃月餅，其保健功效微乎其微。
? ? ? ?王建建議，盡管月餅是節日的象征，但無論是普通月餅還是“養生月餅”。其餡料和皮含有很高的糖分和油脂，并非健康食品，故不宜多吃，而糖尿病和高血脂患者*好不要吃月餅。
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