作者:小雨 時間:2022-09-21 來源:互聯(lián)網(wǎng)
近年來市場上的飲料產(chǎn)品種類繁多,深受人們的喜愛,尤其是年輕人群體。但據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析,飲料中食品添加劑、微生物等指標(biāo)頻頻曝出不合格。食品安全問題的出現(xiàn)必然會帶來*大的經(jīng)濟損失,如果消費者失去對產(chǎn)品的信任,對企業(yè)的影響將無法估量,所以,必須要進行專業(yè)的飲料檢測。
一般的情況下,飲料檢測主要是檢測理化指標(biāo),微生物指標(biāo)和污染物指標(biāo),在檢測的過程中項目肯定會有所區(qū)別,比如當(dāng)你在買相似的飲料產(chǎn)品時,會發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)品的外包裝印制的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號可能會有不同,有執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn),有執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也有的執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而飲料的檢測項目主要依據(jù)的就是這些標(biāo)準(zhǔn)。
為保證食品安全,各企業(yè)也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,確保飲品安全。供人類健康飲用。那么針對飲料食品安全的檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)都有哪些呢?
飲料檢測范圍:
固體飲料:果香型固體飲料,蛋白型固體飲料、益生菌固體飲料
碳酸類飲料:是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能飲料:含各種營養(yǎng)要素的飲品,滿足人體特殊需求。
茶類飲料:各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶以、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。
乳飲料:牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品。
咖啡飲料:含有咖啡成分的飲品。
醋酸飲料:果醋飲料、蘋果醋等
酵素飲品:水果酵素飲品,酵素原液、酵素粉
釀造酒:啤酒、葡萄酒、米酒、黃酒等
蒸餾酒:白酒、白蘭地、伏特加、朗姆酒、威士忌酒、龍舌蘭酒等
配制酒:竹葉青、虎骨酒、開胃酒、利口酒等
保健酒:各種保健酒、藥酒等
主要檢測項目:
常規(guī)理化指標(biāo):感官、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、灰分、總酸、二氧化碳?xì)馊萘俊⒉瓒喾拥?/p>
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌 、金黃色葡萄球菌、霉菌、 酵母菌等
污染物指標(biāo):鎳、銻、鉛、錫等
常規(guī)添加劑指標(biāo):山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、色素、阿斯巴甜等
其他指標(biāo):功能成分等
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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