DBS45/ 016-2014 食品安全地方標準 柿餅
作者：百檢網 時間：2022-10-16
標準簡介
本標準規定了柿餅的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。 本標準適用于以新鮮柿果為原料，去皮后經晾曬或干燥脫水、包裝等工藝加工制成的預包裝柿餅。標準狀態：現行
替代情況：替代DB45/T 555-2008
發布部門：廣西壯族自治區衛生和.
發布日期：2014-12-30
實施日期：2015-02-01
出版日期：2015-02-01
頁數：73頁
前言
本標準按GB/T 1.1-2009的格式編寫。本標準由廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會提出。本標準代替DB45/T 555-2008《柿餅質量安全要求》。 本標準與DB45/T 555-2008相比，主要變化如下：──修改了標準名稱；──修改了感官、鉛、微生物項目指標值；──增加了代森錳鋅、吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑項目及指標值； ──調整了標準的結構、原料要求、標簽、標志等內容；本標準起草單位：桂林市產品質量檢驗所。本標準起草人：陽文瓊、毛振寧、李 沛、莫浩越、申鴻麗、黃 健、石相莉、庾國新、鄧華、陽志紅、呂新印、劉保奇、農彥賢、譚冬明、張鴻斌、雷超海。相關標準
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