DBS52/ 001-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州辣子雞
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-16
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州辣子雞的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝的貴州辣子雞。英文名稱(chēng)：Local food safety standards—Guizhou spicy chicken
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類(lèi)：食品>>食品加工與制品>>X18禽、蛋加工與制品
ICS分類(lèi)：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類(lèi)食品>>67.120.20家禽和蛋
發(fā)布部門(mén)：貴州省衛(wèi)生和計(jì)劃生育.
發(fā)布日期：2015-02-12
實(shí)施日期：2015-06-01
出版日期：2015-06-01
頁(yè)數(shù)：73頁(yè)
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院提出。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（國(guó)家酒類(lèi)及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）、貴州省息烽縣葉老大陽(yáng)朗辣子雞食品有限公司、貴州五福坊食品有限公司、貴州龍膳香坊食品有限公司、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院仁懷分院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：尋思穎、田志強(qiáng)、汪思順、楊國(guó)先、黃衛(wèi)紅、李春宇、張倩、羅沅、葉興林、王雪蓮、易傳華、胡波、陳仁遠(yuǎn)、何承陽(yáng)、王俊。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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