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GB/T 16771-1997 橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-10-19

標準簡介

本標準規(guī)定了橙、柑、桔汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態(tài)氮、L-脯氨酸、總D-異檸檬酸、總黃酮6種組分的測定方法和用6種組分的實測值計算（推導）果汁含量的方法。本標準適用于判定橙、柑、桔濃縮汁和果汁，以及果汁含量不低于2.5%的橙、柑、桔汁飲料。
英文名稱：Determination of juice content in orange,mandarine,tangerine juice and their drinks
標準狀態(tài)：作廢
替代情況：被GB/T 12143-2008代替
中標分類：食品>>飲料>>X51飲料制品
ICS分類：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
發(fā)布部門：國家技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期：1997-04-16
實施日期：1997-10-01
作廢日期：2009-05-01
出版日期：2004-07-19
頁數(shù)：平裝16開，頁數(shù)：16，字數(shù)：26千字

前言

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