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GB/T 19049-2008 地理標志產品 昌黎葡萄酒

作者：百檢網 時間：2022-10-21

標準簡介

本標準根據《地理標志產品保護規定》及GB/T 17924-2008《地理標準產品標準通用要求》制定。 本標準代替GB 19049-2003《原產地域產品 昌黎葡萄酒》。 本標準規定了昌黎葡萄酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品昌黎葡萄酒。 本標準與GB 19049-2003相比主要變化如下： ——將標準屬性由強制性改為推薦性； ——根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，修改了標準中英文名稱及相關表述； ——修改了產品分類，增加了按含糖量分類； ——依據GB 15037-2006《葡萄酒》增加了檸檬酸、銅、甲醇、苯甲酸、山梨酸指標； ——規定產品中不得添加“合成著色劑”、“甜味劑”、“香精”和“增稠劑”； ——增加了產品凈含量的要求。
英文名稱：Product of geographical indication—Changli wine
標準狀態：現行
替代情況：替代GB 19049-2003
中標分類：食品>>食品發酵、釀造>>X62發酵酒
ICS分類：食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-12-31
實施日期：2009-06-01
出版日期：2009-06-01
頁數：12頁

前言

本標準根據《地理標志產品保護規定》及GB/T17924-2008《地理標志產品標準通用要求》制定。本標準代替GB19049-2003《原產地域產品 昌黎葡萄酒》。本標準與GB19049-2003相比主要變化如下:---將標準屬性由強制性改為推薦性;---根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》,修改了標準中英文名稱及相關表述;---修改了產品分類,增加了按含糖量分類;---增加了原料葡萄品種;---依據GB15037-2006《葡萄酒》增加了檸檬酸、銅、甲醇、苯甲酸、山梨酸指標;---規定產品中不得添加合成著色劑、甜味劑、香精和增稠劑;---增加了產品凈含量的要求。本標準的附錄A 為規范性附錄。本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。本標準起草單位:國家葡萄葡萄酒質量監督檢驗中心、河北省昌黎縣葡萄酒業管理局、河北省昌黎縣質量技術監督局。本標準主要起草人:李華、嚴斌、張世鵬、張克義、江濤、郝小波、楊靜、李振勇。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:---GB19049-2003。

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